el este o nurcă de nurcă sau o banană în zăpadă.
Dacă această rețetă, banane substitut pentru orice fructe de padure, cum ar fi cireșe, caise, piersici, atunci veți avea o prăjitură cu brânză minunat cu fructe de padure.
De ce acest tort Mole sau Mink Mook a primit un nume atât de interesant, veți înțelege atunci când vă uitați la fotografia lui sau gătiți 🙂
Pentru reteta de biscuiti de ciocolata (pentru nurca) sunt folosite:
- Nisip de zahăr - 1 pahar de 250 ml cu vârf (acesta va fi de aproximativ 180 g);
- Oua de pui - 4 buc.,
- 180 g făină de grâu (în 1 pahar de 130 g făină);
- 6 g de pulbere de copt (aproximativ jumătate dintr-un ambalaj mic)
- 4 linguri de apă clocotită,
- vanilină,
- 2 linguri de cacao uscat (fără vârf)
Sufla de cremă pentru tort Mink mink este pregătită din:
- 500 g de smântână (în original a fost nevoie de 500 ml de cremă);
- 250 g de coacete moi,
- 20 g de gelatină uscată,
- 150 g de zahăr granulat,
- Un bar de ciocolată mare,
- 5 banane,
Pas cu pas prepararea fotografiilor de bază de biscuiți pentru ciocolată Mole
Am văzut această rețetă pentru tortul de la Elena Funk din Germania și am decis să o gătesc cât mai aproape de original. Prin urmare, voi descrie aici baza de biscuiți pentru tortul Mole, deși baza poate fi orice, chiar și un biscuit clasic obișnuit.
- Separați proteinele și galbenus, proteinele pentru un timp pus în frigider. 4 gălbenușuri bate cu apă clocotită într-o spumă luxuriantă,
![Cake Mole Mink (prajitura de tort) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-4a70e0cd.jpg)
continuând să bată, se toarnă zahărul și vanilina (aproximativ jumătate din ambalaj cântărind 1 g). Împingeți împreună zahărul și 3 minute.
![Cake Mole Mink (banane în zăpadă) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-bbc18eb5.jpg)
2. Albușurile de ou sunt pe linie, sunt bătute într-o spumă groasă care își amintește cu ușurință forma și nu se răspândește.
![Cake Mole Mink (Mink) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-8e57eebb.jpg)
3. Într-un recipient mare (pentru a fi convenabil să interveniți) puneți gălbenușurile, pe lângă acestea o spumă de proteine, nu amestecați!
4. Se amestecă separat făina cimentată, cacao, praful de copt și acest amestec uscat se întinde pe ouăle bătute.
![Cake Mole Mink (Cake of Mink Cake) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-998ae8b3.jpg)
5. Acum, cu mișcări blânde și blânde, folosiți o lingură (nu un amestecător în nici un fel) pentru a amesteca toate ingredientele pentru baza tortului Mole.
6. Cuptorul trebuie deja încălzit la 180 de grade, forma este unsată și căptușită cu hârtie de copt cu ulei. Răspândiți aluatul nostru
![Cake Mole Mink (tort de banane) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-14b6bd3b.jpg)
și puneți biscuiții de ciocolată în cuptor la temperatura specificată, timpul de coacere este de 30 de minute.
![Cake Mole Mink (baza de tort Mole) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-43a6da12.jpg)
7. Când biscuiții s-au răcit, gătiți o nurcă din menta:
Folosiți cu grijă o lingură pentru a îndepărta toată mirosul, lăsând întregul fund și laturile, grosimea laturilor ar trebui să fie de aproximativ 1-1,5 cm.
![Cake Mole Mink (Mole) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-39f77f24.jpg)
Zdrobiți mirosul într-o crumbă.
![Cake Mole Mink (banane în zăpadă) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-5db46868.jpg)
Pas cu pas prepararea cremei cremoase și a cremei pentru crema Nork Mole
- Se umple gelatina uscata cu apa rece (jumatate de sticla va fi de ajuns).
- Smantana cu zahăr (sau frișcă fără zahăr, conținutul de grăsime în ele nu trebuie să fie mai mică de 30%) biciuit în spumă din (așa cum am făcut-o în smantana reteta).
![Cake Mole Mink (Cake of Mink Cake) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-d61b3bff.jpg)
3. zdrobi O banana cu o furculita sau blender, se adaugă crema de brânză (le-am frecat împreună cu blender cremă de brânză) în cazul în care unele frișcă fără zahăr, apoi se adauga zaharul intr-o cabana.
![Cake Mole Mink (Cake of Mink Cake) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-ae23e933.jpg)
7. Se toarnă gelatina în masa de banană de ciocolată cu ciocolată, cu o scurgere subțire, se amestecă bine și se adaugă frișcă sau smântână. Puneți o cremă de cremă cremă cu șervețele de ciocolată pentru a îngheța în frigider.
tort de asamblare
- 4 banane întregi curățate pe care le așezăm în baza noastră - nurca pentru un mol, în unele locuri banana va trebui să fie tăiată.
![Cake Mole Mink (tort de ciocolată) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-a81b96f2.jpg)
2. Banane și golurile în Shortcake plat pentru a umple o parte din crema incepe sa se ingroase (nu uitați să puneți înapoi în frigider, rata se toarnă, am pus-o chiar în congelator).
![Cake Mole Mink (baza de tort Mole) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-d6575a03.jpg)
3. Sprângeți niște banane pe vârful miezurilor de pe biscuiți.
4. Așteptați până când crema se apucă, așa cum am făcut în fotografie
![Cake Mole Mink (baza de tort Mole) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-48e63dd9.jpg)
![Cake Mole Mink (prajitura de tort) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-3792c2fd.jpg)
și pune-l cu o cocoș, tortul începe deja să semene cu un mol,
![Cake Mole Mink (banane în zăpadă) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-c04bc23b.jpg)
5. Rămâne doar să-l umpleți cu brânză maronie de pe biscuiți.
![Cake Mole Mink (tort de banane) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-a170e349.jpg)
6. Puneți gaura în frigider timp de 4 ore, până când tortul se solidifică, mai bine să nu-l tăiați. Dacă doriți, nurca în sine poate fi acoperită cu cacao și decorați tortul cu banane cu o mână de nuci tocate - pietricelele se vor întoarce.
Aici este un astfel de frumos suflet tort de banane se obține într-o tăietură (nu există nici o brânză de vaci în ea, la toate), uita-te la fotografie decât Mink Mole. chiar și trecerea metroului lui poate fi văzută!
![Cake Mole Mink (baza de tort Mole) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-856a1f3e.jpg)
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
![Cake Mole Mink (Cake of Mink Cake) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-ba278d88.jpg)
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
![Cake Mole Mink (Mole) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-1ee2445f.jpg)
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
![Cake Mole Mink (banane în zăpadă) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-7d4d7eb4.jpg)
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
![Cake Mole Mink (Cake of Mink Cake) Cake Mole Mink](https://images-on-off.com/images/171/tortkrotnorka-b5145132.jpg)
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,98MB / 0,00110 sec