Pentru a reduce senzația de arsură și disconfort de la aruncarea acidului în esofag, soda este folosită pentru ulcerele gastrice.
Cum apar arsurile la stomac?
Cafeaua pe stomacul gol provoacă arsuri la stomac cu ulcer gastric (foto: www.bagiraclub.ru)
Pentru a crește aciditatea sucului gastric duce la factori externi și interni. Externe sunt:
- Infecție cu Helicobacter pylori.
- Tulburările de alimentație - dieta neregulate, supraalimentarea sau perioade lungi de foame, utilizarea foarte rece sau prea cald, picant, murate, afumate, și alimente conservate prăjite, mestecat slabă, aportul insuficient de lichide în organism, o mare cantitate de cafea, în special în condiții de repaus alimentar.
- Abuzul de alcool.
- Fumatul - nicotina, amoniacul, acizii și gudronul conținut în fumul de tutun, provoacă o eliberare abundentă de acid clorhidric și de pepsină.
- Utilizarea prelungită necontrolată a medicamentelor.
Factori interni: ereditate, boli ale sistemului digestiv, boli endocrine.
În mod normal, producția de suc gastric este activată la vederea și mirosul alimentelor, continuă în timpul mâncării și se oprește după două ore după masă. In ulcerul gastric și duodenal acești factori declanșează eliberarea continuă de pepsină și acid clorhidric, chiar și pe timp de noapte. Acest lucru este asociat cu apariția arsurilor la stomac și a durerii.
Aplicarea de sodă pentru ameliorarea arsurilor la stomac
Soda stinge acidul clorhidric în stomac, reducând arsurile la stomac (fotografie: www.1zhkt.ru)
Soda este un compus chimic - bicarbonat de sodiu, care îl neutralizează prin reacția cu acid clorhidric. În același timp, reacția sucului gastric devine neutră, iar senzația de arsură din spatele sternului scade.
Această proprietate se bazează pe utilizarea de sodă în ulcerul peptic ca prim ajutor pentru arsurile la stomac.
Avantajul acestei metode este viteza de operare și ușurința utilizării, deoarece este suficient să se dizolve o jumătate de linguriță de sodă într-un pahar de apă caldă.
Dezavantajele sifon în mod repetat când este folosit pentru îndepărtarea episoadelor de arsuri la stomac apar din cauza eliberării de dioxid de carbon (CO2), în timp ce neutralizarea acidului.
Efectele secundare ale consumului de sodă sunt următoarele:
- Efectul dioxidului de carbon asupra receptorilor mucoasei gastrice cu eliberarea hormonului gastrină, care crește producția de acid clorhidric.
- Îmbunătățirea eliberării de CO2, care poate provoca perforarea peretelui stomacului.
- Cu utilizarea prelungită de sodă, apar umflături și apariția presiunii.
Cum de a reduce arsurile la stomac cu o dieta
Pentru a trata arsurile la stomac, trebuie să renunți la alimentele prăjite și grase (foto: www.ozhivote.ru)
Pentru a scăpa de arsuri la stomac, ca unul dintre simptomele ulcerului peptic, este necesar, în primul rând, să normalizați nutriția. Pentru aceasta, este necesar să se renunțe la produsele care pot provoca o creștere a secreției de suc gastric. Acestea includ:
Produsele și meniurile permise pe zi pentru arsuri la stomac
Pește fiert cu legume - un fel de mâncare delicioasă, cu efect redus asupra stomacului (foto: www.lovecook.me)
Pentru a reduce aciditatea sucului gastric în meniu ar trebui să includă alimente și mâncăruri care nu irită stomacul și intestinele:
- Supă de lapte cu cereale sau vermicelli.
- Sucuri vegetariene cu legume și grâu, fulgi de ovăz, hrișcă sau orez, care trebuie fierbe complet.
- Carne de vită fiartă (bucată sau befstroganov) de iepure, carne de pui sau de vițel. Bucățele de abur din carne tocată, knelie, cartofi piure și biți mici.
- Pești fără piele fierți: cod, merluciu sau șuncă, cuțite sau bucăți de carne tocată.
- Legume suflé sau piure de conopida, broccoli de cartofi. Se permite, de asemenea, să gătească din morcovi, sfecla, mazăre fiartă și fasole verde.
- Terci de cereale (cu excepția celor interzise), grăsimi vâscoase sau din pământ, budinci și suflé.
- Poți fierbe un ou moale fiert pe zi sau gătești o omeletă pe o tigaie fără tigaie fără ulei sau o abur pe zi.
- Lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, smântână neacidă, smântână. Brânză ar trebui să fie selectate din soiuri ușoare, este mai bine să se frece înainte de consum.
- Pentru sosuri, făina poate fi ușor uscată, dar nu rumenită. Pregătiți sosuri de lapte, fructe și ouă.
- Din condimentele în cantități mici sunt permise verdele de mărar și patrunjel și 2-3 grame de scorțișoară, vanilină 1 g.
- Ca desert, boabele dulci și fructele sunt folosite în formă fiartă fără piele. Cu ele puteți pregăti compoturi, jeleu, mousse și gem. Într-o zi puteți obține până la 30 de grame de gem, miere, zahăr.
- Băuturile pot fi obținute din sucuri diluate de fructe dulci, ceai sau cacao cu lapte.
- Pâinea trebuie să fie învechită sau uscată din făină albă. Nu puteți mai mult de 2 ori pe săptămână să aveți roșii bine toclate și plăcinte cu brânză, carne, mere sau fructe.
Meniul pentru o zi pentru arsuri la stomac poate fi după cum urmează:
Micul dejun: un ou moale fiert și cremă de porumb, cacao cu lapte.
Snack: orez de orez, dovleac și mere, suc de morcovi.
Pranz: supa de cartofi piure si broccoli cu marar si crutoane, iepure fiert și piure de sfeclă roșie.
Gustare după-amiaza: coaja proaspătă 9% grăsime și compot din caise uscate fierte.
Cina: cod fiert, coapte cu morcovi si dovlecei, sos de lapte, kissel.
Noaptea: biscuiți uscați și lapte.
Pentru a elimina arsurile la stomac, puteți aplica sifon numai în cazuri excepționale, deoarece acest lucru duce la o creștere a simptomelor ulcerului peptic. Tratamentul ulcerelor se efectuează prin medicamente și dietă medicală.