Toastados cu pui, fasole neagră și rețetă de salată roșie cu fotografie, mâncăruri mărețe

Toastados cu pui, fasole neagră și rețetă de salată roșie cu fotografie, mâncăruri mărețe

Durată: 58 min.
Dificultate: ușor
Porții: 4

Reteta pentru gatit Toastados cu salata de varza - fast food mexican. Cu o umplutură așezată pe tort tacos, din fasole neagră, carne de pui la grătar. Salata de varza rosie varza, condimentata cu pasta de ardei gras, cu sos de adobe, zahar din trestie si suc de tei.

ingrediente:

  • 4 tortilla de porumb pentru tacos (tortilla plată, solidă de porumb)
  • 450 gr. conserve de fasole negru, prin urmare, scurgeți lichidul și clătiți sub apă
  • Jumatul de pui la grătar, împărțiți carnea în fibre, tăiate în bucăți mari
  • 2 linguri. mărunțită cu varză roșie mărunțită
  • 1 buchet de ridichi (aproximativ 6 buc.), Tăiat în benzi
  • Jumătate de ciorchine, tocate
  • 1/4 linguri. ulei de canola și, de asemenea, pentru prăjire
  • Sare mare și piper proaspăt măcinat
  • 1 linguriță. chimenul de câmp (zira)
  • 1/4 linguri. supă de pui
  • 1 lingura. l. paste chili ancho sau paste din piper chipot în sos adobe
  • 1 cățel de usturoi, tăiați
  • 1/4 linguri. suc de lămâie
  • 2 lingurițe. zahăr brun
  • 1/2 linguri. smântână
Afișați informații despre rezervoarele de măsurare folosite

1 sticlă (articol) - 240 ml.
3/4 cană (art.) - 180 ml.
1/2 cană (art.) - 120 ml.
1/3 ceasca (art.) - 80 ml.
1/4 cană (art.) - 60 ml.
1 lingură (st.1) - 15 ml.
1 lingurita (tsp) - 5 ml.

Arătați rețete cu ingrediente similare

Mod de preparare:

  1. Se încălzește tighel la o temperatură moderat ridicat, se toarnă ulei de canola la 1 cm. Tortilla de porumb prăjește în ulei fierbinte până capătă o culoare aurie și crocantă, aproximativ 2 minute. pe fiecare parte.
Puneți prăjiturile pe prosoape de hârtie și presărați cu sare.
  • Turnați uleiul din tigaie, lăsând 2 linguri. l. Adăugați fasole și chimen, prăjiți, amestecând, 1 min. Adăugați bulionul și fierbeți, amestecând boabele cu o spatulă, până când lichidul se fierbe. Se condimentează cu sare și piper.
  • Beat whisk 1/4 st. ulei de canola într-un castron mare, se amestecă cu usturoi, pastă de chili, zahăr, 2 linguri. l. suc de lămâie, 1/2 linguriță. sare. Adăugați varză, ridichi și cilantru, agitați. Se amestecă smântână și restul de 2 linguri. l. Suc de lămâie într-un alt bol, sare și piper.
  • Puneți fiecare tort de fasole, carne și salată, de sus cu smântână.
  • Articole similare