După cum știți, în timpul oricărui post, în primul rând, produsele de origine animală (carne, lapte, ouă etc.) intră sub incidența interdicției. În același timp, este permisă utilizarea anumitor produse care conțin grăsimi animale (de exemplu, pâine neagră).
Având în vedere astfel de nuanțe, există întrebări cu privire la permisiunea de a utiliza aceste sau alte produse. Aceasta poate include întrebarea dacă brânzeturile pot fi postate.
Este posibil să postați brânză?
Pentru a răspunde la întrebarea dacă brânzeturile pot fi postate, va fi necesar să se clarifice ce fel de brânză este discutată.
În același timp, în plus față de brânzeturile pentru produse lactate, există o serie de rețete pentru prepararea acestui produs pe baza componentelor plantelor. De exemplu, pentru brânză pe bază de materii prime vegetale (în acest caz - lapte de soia) este brânza tofu.
Este posibil să tofu tofu în post
Pentru prepararea acestui tip de brânză se utilizează lapte de soia și agenți de îngroșare. De asemenea, produsele de origine animală nu sunt utilizate ca acestea din urmă. Printre coagulanții utilizați pentru această brânză se numără sulfatul de calciu, acidul citric sau oțetul. Convoluția laptelui de soia proteic este efectuată în principal sub influența temperaturii ridicate.
Astfel, cu privire la acest produs, puteți spune că puteți folosi brânza în post.
Datorită gustului neutru, brânza tofu poate fi o componentă a oricărui vas, inclusiv diverse deserturi.
Datorită particularităților compoziției, acest produs poate fi consumat atât brut cât și expus la diferite tipuri de tratament termic (de exemplu, gătit sau prăjit).
Astfel, dacă este necesar, pentru a răspunde la întrebarea dacă brânzeturile pot fi postate, va fi necesar să se clarifice rețeta pentru prepararea unui astfel de produs. În cazul brânzeturilor pe bază de lapte de vacă, răspunsul este negativ. Utilizarea brânzeturilor fabricate din înlocuitori de lapte vegetal nu este interzisă.