Fanii alcoolului de casă vor aprecia cu siguranță tinctura de menta pe meritul său nu numai pentru gustul plăcut de răcire, ci și pentru ușurința și viteza gătitului. În curs puteți începe nu numai frunzele proaspete de menta, dar și produsul uscat (se vor schimba doar proporțiile), astfel încât această tinctură poate fi gătită în orice moment al anului.
Mentă tinctura pe vodcă - rețetă
Alcoolul calitativ nu este întotdeauna disponibil și nu toți îl pot dilua corespunzător, fie că este vorba de o vodcă finalizată, care poate fi găsită în orice supermarket și alege produsul din segmentul de preț dorit. Această vodcă va deveni baza tincturii de menta pentru această rețetă.
Nu este nevoie să vă amintiți nici o proporție specifică în această rețetă. Tot ce este util - o mână de mentă, o sticlă de vodcă și o oală curată, în care produsul va fi infuzat.
Cu o halbă de menta, îndepărtați cele mai pure, frumoase și întregi frunze. Tampați-i în borcan, asigurându-vă că recipientul ales este complet umplut cu mentă. Umpleți frunzele cu vodcă și închideți bine borcanul. Lăsați tinctura la rece pentru aproximativ 2 luni. În acest timp, băutura își va schimba radical culoarea și va deveni verde închis. Înainte de utilizare, tinctura este filtrată, depozitată într-o sticlă.
Lactuță de menta pe alcool
Aroma unei astfel de tincturi gata preparate este mai bogată prin adăugarea de citrice. Acesta din urmă vă poate alege gustul prin pregătirea unei tincturi de menta-var sau a unei variante bazate pe lămâie.
În cadrul acestei rețete, nu veți avea nevoie de suc de lămâie sau de bucăți de pulpă în sine, ci doar o coajă.
Înainte de a face o tinctură de mentă, îndepărtați coaja de lămâi spălate, fără să atingeți coaja albă. Scoateți
Frunze cu sprigs de menta spălate și le puneți în orice recipient de sticlă. Apoi puneți pofta. Se toarnă totul diluat la 45% cu alcool, se acoperă și se lasă la rece timp de 10 zile. După un timp, puteți verifica disponibilitatea băuturii, dacă a fost atinsă intensitatea dorită a gustului, tinctura este filtrată și îmbuteliată, apoi depozitată la rece.Dacă se dorește, această tinctură poate fi utilizată ca lichior. completarea conținutului cu o cantitate mică de sirop de zahăr. Un astfel de lichior este potrivit pentru ceai, cafea și o varietate de cocktailuri, dar este, de asemenea, bun în forma sa pură.