Lavash roll este una dintre acele feluri de mâncare în care nu este necesar să rămânem la orice rețetă. Doar deschide frigiderul și să ia de la ea tot ceea ce poate fi util: varză, castraveți, roșii, cârnați, brânză, pește roșu, carne fierte sau afumate, etc. În pachet există trei bucăți de lavăș. Putem pregăti o rolă din una, două sau toate cele trei frunze. Dacă ne pregătim dintr-o singură frunză, ca acum, atunci vom rula rola dintr-o parte mai mică, dacă două sau trei, apoi pe o parte mai lungă.
Amestecul rezultat se extinde pe întreaga suprafață a foii.
Tăiați cârnații în felii subțiri sau cuburi.
Tăiați bine castraveții.
Puneți, de asemenea, o bucată de lavăș.
Apoi, se toaca fin varza. Pentru a face acest lucru, este mai bine să utilizați un cuțit simplu special. Varza ar trebui să fie luate tineri sau Peking.
Vom sta pe lavash.
Apoi, împachetați foaia cu tot ce este pe ea, într-o rolă.
Apăsați ușor și înfășurați folia, filmul alimentar sau punga obișnuită de celofan.
Am pus-o într-un loc rece timp de o jumătate de oră, apoi o putem folosi. Tăiați ruloul cu atenție, astfel încât să nu se desprindă. Cuțitul trebuie să fie ascuțit, iar atunci când se taie, nu este nevoie să apăsați puternic pe role.
