Kefirul este unul dintre cele mai utile produse, care conține multe vitamine și minerale necesare organismului. În compoziția sa există, de asemenea, lacto-și bifidobacterii, care sunt importante pentru microflora intestinală. Pe lângă beneficiile pentru sănătate, băutura contribuie la scăderea în greutate și, în legătură cu aceasta, nu a fost elaborată o dietă cu kefir.
Influența chefirului asupra pierderii în greutate
În kefirul conține o mulțime de vitamine, inclusiv vitaminele A, D, B, E. De la oligoelementele din băutură se consumă mult calciu și potasiu, care este util pentru oase și mușchi. Kefirul conține în sine și toate componentele alimentare necesare: proteine, carbohidrați și grăsimi (cu excepția celor fără grăsimi). Prin urmare, chiar și o dietă monotonă pentru pierderea în greutate va reflecta pozitiv asupra sănătății dumneavoastră (firește, dacă observați un interval de timp rezonabil). Dar, în același timp, băutura are un conținut redus de calorii și "să sortezi" calorii folosind numai kefir este foarte dificil.
În kefir există multe bacterii care împiedică dezvoltarea florei patogene în intestin. Prezența lor previne, de asemenea, formarea de umflături, procese de fermentație și putregai în intestin. Ca urmare, acest lucru duce la curățarea corpului de toxine. Alimentele din intestine sunt digerate mai eficient și microelementele utile sunt mai bine absorbite de celule.
Toate avantajele descrise ale băuturii nu sunt doar importante pentru menținerea sănătății, ci și importante pentru scăderea în greutate:
- Băutura satisface perfect foamea (datorită conținutului de proteine, carbohidrați și grăsimi). Înlocuirea uneia sau mai multor mese cu kefir, puteți reduce în mod semnificativ cantitatea de calorii consumate, în timp ce nu vă chinuiți de foame.
- Curățarea intestinelor și crearea unei microflori benefice ajută la curățarea întregului corp și, ca rezultat, la îmbunătățirea metabolismului. Accelerarea proceselor metabolice conduce la arderea rapidă a grăsimilor și la scăderea excesului de kilograme.
- Dieta pe bază de kefir are calorii scăzute (cu un conținut de grăsime de 2,5% în 100 g de produs - 50 kcal). Câteva zile pe o astfel de dietă și puteți arunca 3 kg pe săptămână.
- Băutura are un efect diuretic ușor și elimină excesul de lichid din organism. Deci, scapi de umflături și de toxine. Astfel puteți arunca câteva kilograme, iar corpul va îmbunătăți metabolismul și procesul de ardere a grăsimilor.
- Dacă aveți umflături și suferiți de flatulență, un pahar de kefir pe zi vă va ajuta să scăpați de aceste probleme. Și absența lor este deja minus câteva centimetri în talie.
Esența dietei de kefir
În ciuda varietății de diete de kefir. Toate acestea implică folosirea kefirului ca element principal sau suplimentar al meniului.
- Monodiet timp de 3 zile. Aceasta este o dietă de băut, dar întreaga dietă constă numai din chefir. Într-o zi trebuie să beți aproximativ 1,5 litri, împărțind întregul volum în 5-6 părți egale și consumându-le în aceeași perioadă de timp. În plus față de produsul principal, puteți bea apă și ceai verde ușor preparat. Trecerea de la alimentația normală la kefir și spate trebuie făcută fără probleme, înlocuind treptat alimentele uzuale cu chefir.
- O altă opțiune este de 7 zile. În acest caz, alte alimente cu conținut scăzut de grăsimi și conținut caloric (legume, file de pui, pește macră) sunt introduse în dietă. Într-o astfel de dietă, kefirul este înlocuit cu o al treilea sau jumătate de dietă.
- Alternarea zilelor de kefir cu cele obișnuite. Aici totul este simplu: 1 zi beți doar kefir, a doua zi mâncați alimentele dietetice obișnuite (legume, fructe, carne slabă și pește).
Cum să bei în mod corespunzător
Pierderea în greutate poate să nu adere la una din opțiunile de diete, dar dacă știți cum să beți kefir pentru pierderea în greutate, va pierde în continuare. De fapt, chiar și o băutură pe zi este suficientă pentru a îmbunătăți metabolismul și pentru a începe procesul de ardere a grăsimilor.
Doar dintr-un iaurt nu vei deveni subțire. Ea va necesita sport, excluderea produselor dăunătoare și de mare calorie.
Kefirul este cel mai bine servit pe stomacul gol. Pentru pierderea în greutate, este mai bine să alegeți produsul cu un conținut de grăsime de 1% sau 2,5%. Cu o băutură cu conținut scăzut de grăsime nu veți fi mulțumit și veți avea un sentiment puternic de foame pentru cină. Dar un pahar cu o băutură procentuală se va înveseli, va lansa un mecanism de curățare a intestinelor și nu vă va permite să muriți până la următoarea masă.
Cu această băutură este utilă nu numai să începeți ziua, ci și să o finalizați. Având în vedere că nu este de dorit să te culci cu un sentiment de foame (dar nu poți mânca prea mult înainte de a merge la culcare), apoi beți-vă kefirul pe timp de noapte pentru pierderea în greutate și pur și simplu sănătatea va fi o idee excelentă. Este mai bine să o utilizați cu 2-3 ore înainte de culcare, așa că veți merge la culcare cu un sentiment de plenitudine, dar stomacul nu va fi supraîncărcat.
Kefirul cu ierburi pentru scăderea în greutate va fi mai util decât produsul pur. În patrunjel, mărar, coriandru și spanac, există multe vitamine și minerale care vor umple echilibrul microelementelor în timpul dietei mono-dieta. În plus, verdele face băutura chiar mai delicioasă, se taie foarte bine și se adaugă la kefir.
Soiuri de dietă de kefir
Kefirul este util nu numai ca produs independent, ci și în combinație. Pregătirea cocktail-urilor sau adăugarea unei băuturi la un fel de mâncare vă permite să combinați calitățile utile din mai multe alimente. În plus, cu diferite combinații, puteți schimba ușor gustul unei băuturi familiare care nu îi va permite să se plictisească repede.
Combinație foarte bună de hrișcă cu iaurt pentru pierderea în greutate. Cerealele sunt bogate în carbohidrați, care vă vor energiza. Hrișca are, de asemenea, o mulțime de proprietăți utile. Îmbunătățește fluxul sanguin și normalizează colesterolul. Acesta conține multe vitamine și minerale pe care organismul are nevoie.
În combinație cu chefirul, terciul este nu numai gustos, ci și îmbunătățește procesele metabolice, elimină toxinele și toxinele și ajută la normalizarea digestiei. Printre altele, această combinație este, de asemenea, delicioasă.
Cel mai bine este să mănânci hulionă cu iaurt pentru micul dejun. Pentru pierderea în greutate, este important să primiți în prima jumătate a zilei o parte semnificativă din necesarul necesar:
- carbohidrați (să fie încărcați cu energie pentru întreaga zi);
- proteine (nu numai în kefir, dar și în cereale);
- grăsimi (sunt necesare pentru activitatea sistemului nervos și metabolismul normal, astfel încât acestea să nu fie complet excluse).
Reteta pentru acest mic dejun este simpla:
- Gatiti terciul obisnuit de hrisca pe apa.
- Înainte de utilizare, adăugați un mic chefir pe plăcuță.
- Cantitatea băuturii poate fi oricare, în funcție de preferințele dvs.
Kefir cu scorțișoară, pentru pierderea în greutate, este mai bine să mănânci dimineața pe stomacul gol. În acest moment, condimentul funcționează cel mai bine pe corp. Scorțișoară se curăță de toxine și toxine, normalizează digestia și microflora intestinală. Toate aceste procese contribuie la îmbunătățirea metabolismului și arderea grăsimilor.
Există mai multe reguli pentru utilizarea unui cocktail:
- Trebuie doar să beți în stare proaspătă, adică să amestecați ingredientele imediat înainte de a lua.
- Ambele ingrediente trebuie să fie proaspete.
- Este mai bine să cumpărați bastoane de scorțișoară și nu o pulbere gata preparată. În forma sa originală, mirodenii își păstrează calitățile utile mai bune.
Pentru a pregăti un cocktail de iaurt cu scorțișoară pentru scădere în greutate, trebuie să adăugați o treime dintr-o linguriță de condimente în 200-250 ml de băutură. Beți-l de preferință rapid, în gume mari. Într-o zi se recomandă să limitați 1-2 linguri de scorțișoară și un litru și jumătate de kefir.
Dieta pe iaurt cu castravete pentru pierderea in greutate dureaza 5-7 zile. În această perioadă, puteți utiliza numai aceste două produse și puteți bea apă purificată (fără restricții).
Există mai multe opțiuni de meniu, diferența lor fiind doar în raportul dintre componente. De exemplu, puteți lua 1,5 litri de kefir și 1 kg de castraveți (aceasta este o dietă zilnică). Sau utilizați ingredientele în proporții egale: 1 litru de băutură și 1 kg de legume. Intervale între mese - 2-3 ore.
Nu puteți mânca separat, ci pregătiți-le sub forma unui cocktail. Luați 200-250 g de kefir și adăugați 100-120 g de castraveți. Combinați bine cu un blender. Pauzele între băuturi - 3-4 ore. Acest cocktail ar trebui să fie beți de 3 până la 5 ori pe zi.
În timpul acestei variante a dietei cu kefir, se abține de la formare. Dieta este foarte slabă, astfel încât să puteți simți o defalcare.
Cu telina
Ca o dieta pentru zilele de descarcare, o telina cu iaurt va functiona. Pentru pierderea in greutate, este suficient sa pastrati o dieta echilibrata si exercitii fizice in zilele normale. Odată în 2-3 săptămâni, aranjați zilele de descărcare, pregătiți un cocktail de iaurt și țelină.
Prepararea băuturii este foarte simplă și nu durează mult. Veți avea nevoie de:
- 1 litru de chefir cu un conținut de grăsime de 2,5%;
- 4 tulpini de telina;
- puțin verdeață (mărar, patrunjel, coriandru);
- 1 pahar de apă purificată.
Toate ingredientele trebuie amestecate bine cu un mixer la o masă omogenă. Împărțiți amestecul rezultat în 5-7 părți egale și beți în timpul zilei la fiecare 3 ore.
Într-o zi de post, se abține de la formare și, în general, de activitate fizică. Conținutul total de calorii al unei diete zilnice nu este mai mare de 500 kcal, care este sub minimul necesar. Dacă combinați această pauză cu sportul, atunci vă puteți răni sănătatea.
Kefirul cu ghimbir pentru pierderea in greutate si recuperare este de dorit sa bei dimineata pe stomacul gol sau sa il inlocuiti cu ultima masa (cina sau a doua cina). Cel mai bine este să cumpărați nu condimente sau condimente sub formă de pudră, ci sub formă de rădăcină proaspătă. Cel mai bine păstrează toate calitățile utile. Un ghimbir nu este mai puțin util pentru organism decât kefirul, afectează favorabil sistemul cardiovascular și metabolismul.
Pregătirea băuturii este foarte simplă, trebuie să adăugați 200-250 ml de chefir (aproximativ 1 pahar) la o rădăcină puțin șubredă. Se amestecă totul și beau în gume mici.
Cu sfecla
Dieta pe iaurt cu sfecla este foarte asemanatoare cu castravetele. În locul celor din urmă, se folosesc sfecla. Termenul de nutriție este de 1-7 zile, adică este minunat pentru o zi de odihnă.
Există două moduri de a consuma produse: separate și sub formă de cocktail. În primul caz, trebuie să pregătiți 1,5 litri de kefir 2,5% și 1 kg de sfecla (de preferință fiartă, deci este mai bine absorbită de organism). Produsele trebuie să mănânce separat unul de altul cu o pauză de 2-3 ore.
În cea de-a doua variantă a dietei, depozitați aceeași cantitate de materii prime, numai acum sunt pregătite sub formă de cocktail. Mai întâi trebuie să fierbeți sfecla (1 kg). Apoi, zdrobește-o cu grijă (într-un malaxor sau în mașina de măcinat cu carne). În final, este necesar să se amestece sfecla cu kefir (1,5 litri).
Împărțiți amestecul în 5-7 părți egale. Beți la intervale regulate. Ultima masă și 2-3 ore înainte de culcare.
Cu tărâțe
Kefirul cu tărâțe pentru scăderea în greutate poate fi folosit ca o variantă a unei diete mono-dieta sau pur și simplu inclus în dieta ta. În al doilea caz, băutura pregătită trebuie înlocuită cu micul dejun și, dacă se dorește, cina. Tot restul timpului în care mănânci carne slabă și pește, legume și fructe.
Pentru a face o băutură, luați un pahar de chefir și adăugați o lingură de tărâțe la ea. Lăsați amestecul să se prăvălească o perioadă de timp (5-10 minute). Cocktailul gata va avea o consistență groasă, îl puteți bea sau puteți mânca cu o lingură.
Pentru o dietă mono, pregătiți kefirul cu tărâțe de 5-6 ori pe zi. Pentru fiecare masă separat. Durata acestor alimente nu depășește o săptămână. Poți să aranjezi zilele de descărcare.
Un amestec de iaurt cu semințe de in, precum și cu tărâțe, va face o dietă mai saturată cu microelemente. În plus, inul are un efect benefic asupra digestiei și curățării intestinelor.
Pentru a face un amestec, este mai bine să utilizați făină de in și semințe de in, poate fi măcinată într-un măcinător de cafea sau într-un mixer. Uleiul de semințe de inul este mai caloric și nu este potrivit pentru pierderea în greutate.
Într-un pahar de kefir (200-250 ml), trebuie să turnați o lingură de făină de in. Se amestecă băutura și se mănâncă.
De-a lungul dietei, puteți crește treptat cantitatea de in (până la 3 linguri). Dar volumul de iaurt pentru o singură porție, lasă același lucru.
Okroshka cu iaurt
Nu este doar un fel de mâncare delicioasă, ci și un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii. O sută de grame de okroshka sunt de aproximativ 60 kcal. Un indicator mai precis ar trebui să fie calculat separat, luând în considerare numărul de produse pe care le luați. Doar adăugați volumul și conținutul caloric al tuturor ingredientelor, apoi împărțiți-le cu greutatea totală. Dar, în orice caz, nu veți obține scoruri mari.
În plus față de valoarea scăzută a energiei, opțiunea de okroshka pe kefir este importantă pentru pierderea în greutate și pentru că are o compoziție diversă. Toate produsele sunt bune pentru sănătate și conțin multe micronutrienți necesari.
Pentru pregătire, luați:
- 3 castraveți;
- 2-3 oua fierte;
- 2-3 cartofi pre-fierti;
- 200 g file de pui fiert;
- 5-6 ridichi;
- verdeață;
- 1 litru de kefir cu un conținut de grăsime de 2,5% (poate fi înlocuit cu un procent).
Toate ingredientele sunt tocate și amestecate, se toarnă cu kefir. Antena poate fi utilizată atât ca parte a unei diete echilibrate, cât și pentru o dietă independentă pe okroshke. În timpul acestuia, nu puteți mânca nimic altceva, doar beți apă purificată. Deși compoziția de okroshki și proporțiile de ingrediente nu trebuie să fie schimbate.
Kefir în sine este un produs foarte util, dar în combinație cu multe altele, proprietățile sale cresc. Băutura poate fi utilizată pentru diete mono, zile de descărcare și ca parte a unei alimentații normale echilibrate. Dar amintiți-vă că dacă nu vă schimbați dieta, există o mare cantitate de alimente bogate în calorii și / sau dăunătoare, apoi un pahar de kefir dimineața sau înainte de a merge la culcare nu va da niciun rezultat.