Text: Olga Natolina
Mulți oameni știu despre dieta de proteine populare, care este construită pe lipsa de carbohidrați din dietă. Dietiții au dezvoltat, de asemenea, modificarea - "dieta cu proteine-carbohidrați", sau cu alte cuvinte - alternanța protein-carbohidrat (sau, în scurt timp, cu dieta BUCH). Este mai diversă și permite combinarea proteinelor și carbohidraților în dietă.
In timpul dietei de proteine-carbohidrati nu va trebui să se ocupe cu sentimentul constant de foame, mai degrabă opusul este uneori dificil de a mânca produse proteice la fel de mult, după cum este necesar.
Cum funcționează dieta cu proteine și carbohidrați
Caracteristicile zilelor de proteine
Dacă încercați să scăpați în greutate, atunci în zilele de proteine trebuie să monitorizați conținutul caloric al alimentelor. Alegeți pentru produsele dietetice un conținut minim de grăsimi: brânză de vaci fără grăsimi, ton, carne slabă sau pește. Din cauza deficienței nu numai a carbohidraților, dar și a grăsimilor, organismul va fi obligat să cheltuiască rezerve amânate - în consecință, veți pierde în mod invariabil excesul de greutate.
În timpul zilei de carbohidrați, numărarea nu este necesară. Principalul lucru este că există produse care conțin carbohidrați complexi, cum ar fi cereale, cereale, legume, macaroane din grâu dur. Ele conțin doar grăsime mică, ceea ce contează, de asemenea. Pentru a înțelege dacă produsul conține glucide rapide (goale) sau mai sănătoase - lent (complex), utilizați tabelul indicelui glicemic. Cu cât scorul GI este mai mare în tabel - cu atât este mai inutil produsul. Pentru dieta alternantă cu proteine și carbohidrați, ar trebui să se aleagă produsele cu cel mai mic GI posibil. În timpul zilei combinate, mâncați carbohidrați dimineața, alimente cu proteine cu carbohidrați în după-amiaza, și numai alimentele proteice seara.
Pro-uri de alternanta proteine-carbohidrati
Principalul avantaj al alternării protein-carbohidrați este, desigur, scăderea în greutate, cu o dietă echilibrată. Ce nu dăunează sănătății, cum ar fi multe diete rapide. În plus, în această metodă de a pierde în greutate, nu există calcule complicate ale conținutului caloric al alimentelor consumate. Este destul de ușor să înțelegeți cum să vă planificați o dietă. Cu o astfel de dietă, pierderea în greutate are loc prin arderea grăsimilor, și nu prin îndepărtarea lichidului din organism. Când rezultatele vor dispărea imediat, de îndată ce vă veți întoarce la dieta normală.
In timpul dietei de proteine-carbohidrati nu va trebui să se ocupe cu sentimentul constant de foame, mai degrabă opusul este uneori dificil de a mânca produse proteice la fel de mult, după cum este necesar. De asemenea, nu veți observa o agravare a stării de spirit sau somnolență, ca în cazul multor diete, atunci când o persoană devine iritabilă. Un alt plus de alternanță între proteine și carbohidrați - aspectul dvs. nu se va deteriora. Anume, părul și unghiile nu vor suferi din cauza lipsei de oligoelemente necesare în organism.
Dacă stabiliți un obiectiv de a pierde în greutate și de a construi masa musculară, atunci este necesară o alternanță între proteine și carbohidrați. Masa musculară va crește, iar stratul gras va scădea. Dar acest lucru necesită activitate fizică ridicată. Această dietă este populară printre sportivi, deoarece pe ea nu vă simțiți slăbiciune și stare de rău din cauza lipsei de carbohidrați. Puteți să conduceți un stil de viață activ, inclusiv sport. Iar cantitatea de proteine care este consumată în timpul secvenței protein-carbohidrați este suficientă pentru a mări masa musculară.
Dacă urmați o dietă bogată în proteine și carbohidrați pentru mai mult de o lună, veți obișnui corpul să renunțe la prăjituri și la diferite produse dăunătoare. În viitor, după ce veți părăsi regimul alimentar, vă veți alimenta dieta de la alimente echilibrate, cu conținut scăzut de calorii. Aceasta nu va permite ca greutatea dvs. să se întoarcă și va fi o garanție a sănătății.
Dezavantaje ale dietei
Numeroși nutriționiști vorbesc, de asemenea, despre dezavantajele alternării protein-carbohidrați. Ei pun la îndoială eficacitatea unei astfel de alimentații pentru o perioadă lungă de timp, mai mult de trei luni. Deoarece corpul nostru se adaptează bine și nu mai răspunde la schimbările în nutriție. Prin urmare, dieta cu proteine-carbohidrați nu este ca persoanele cu probleme de obezitate. Aici sunt necesare diete mai stricte, iar un nutritionist ar trebui să dezvolte mai bine un dietetician.
Ca o minus de alternanta proteine-carbohidrati este consumul mare de proteine pe zi. La urma urmei, consumați 3 grame de proteine pentru fiecare kilogram din greutatea dvs. - acest lucru este cu adevărat neobișnuit pentru cantitatea corporală și va fi dificil de digerat. Prin urmare, această dietă este recomandată împreună cu activitatea fizică regulată. Apoi, metabolismul va fi accelerat, iar proteinele vor fi mai bine absorbite. Astfel, sarcina pe corp va scădea.
În timpul zilelor de proteine, din cauza consumului prea mare de proteine, este posibil să fiți bolnav. De asemenea, poate apărea un miros neplăcut în gură, iar respirația își va pierde prospețimea.
Dieta cu proteine și carbohidrați: un meniu aproximativ pe zi
În timpul zilelor de proteine, meniul dvs. poate arăta astfel:- Dimineața: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și ceai fără adaos de zahăr;
- Al doilea mic dejun: omeleț din 2 ouă;
- Pentru prânz: ton pentru un cuplu, puteți adăuga un cuplu de castraveți;
- Snack: iaurt cu un conținut scăzut de grăsime sau kefir;
- Cina - carne de vită sau carne de vită fiartă;
- Înainte de a merge la culcare: băut iaurt fără zahăr și aditivi, sau un pahar de ryazhenka.
- În dimineața: muesli, este posibil cu adăugarea de lapte și miere cu conținut scăzut de grăsimi sau fructe uscate;
- Snack: mere 1 buc. sau caisele cateva bucati;
- Prânz: hrișcă, orez, paste cu sos de roșii sau ciuperci, salată de legume cu ulei de măsline, paie de secară;
- Snack - iaurtul nu este gras cu miere și pâine;
- Cina - carne, prăjită în ulei de măsline sau pește, cu o salată de legume cu frunze;
- 30 de minute înainte de culcare: un pahar de lapte coapta.
- Pentru micul dejun: terci de ovăz cu fructe uscate, iaurt fără grăsime;
- Snack: mere;
- Prânz: pește aburit, garnitură de orez sau hrișcă;
- Snack: un pahar de iaurt cu miere;
- Cina: tocană, pe o farfurie laterală de linte;
- Înainte de a merge la culcare: iaurt de băut, sau un pahar de ryazhenka.
Dieta engleză timp de 21 de zile nu costă kilograme în plus!
Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»
Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]