Pentru fanii de coacere dulce, o multivark este o achiziție valoroasă. Puteți face un tort în multimarketul Redmond delicios și rapid.
Rețetele de tort sunt variate. Acest lot poate să semene cu o pâine dulce sau să fie mai complex în compoziție, cu adaos de cacao, fructe, nuci, stafide, gem.
Populară este tortul de brânză din multivar. pentru care brânza de vaci este amestecată cu făină, ouă și unt. Aluatul pentru majoritatea rețetelor seamănă cu un biscuit cremos și este foarte rar gătit pe drojdie.
Decorați și torturile în diferite moduri. Doar se presara cu zahăr pudră sau se toarnă ciocolată topită. Puteți decora tortul cu glazură, fructe confiate, bucăți de fructe sau nuci.
Muffins sunt populare deoarece americanii au adus zahăr din America în Europa. În fiecare țară există o rețetă națională pentru această plăcintă. În Rusia, produse de patiserie similare se numesc prăjituri. În America, rețeta populară pentru tortul de lire.
Numele lui se datorează unui raport special de produse din test. Pentru prepararea sa, fiecare produs inclus în tort este luat prin măsurarea greutății într-o jumătate de kilogram.
Caracteristicile vasului
Să încercăm să facem cea mai simplă rețetă cupcake într-un multivariat. Ar trebui să funcționeze chiar și pentru un elev școlar. Apoi, puteți încerca mai multe rețete sofisticate și rafinate cu o fotografie.
La fel ca în orice plăcintă, trebuie să frămânți aluatul corect. În tort, aluatul se aseamănă cu un biscuiți, prin urmare, aerisirea sa asigură nu numai o pudră de copt, ci și o bătaie aprofundată a ouălor.
Untul topit trebuie răcit la temperatura camerei înainte de a se adăuga la restul produselor.
Aluatul finit ar trebui să se întindă pe densitate, ca pe o cremă. Dacă este prea lichid, puteți adăuga puțină făină. Principalul lucru nu este să exagerați, astfel încât tortul gata să fie moale și aerisit.
Dacă doriți ca stafidele să fie distribuite uniform în plăcile finite și să nu se sfârșească pe fund, rolați-le puțin în făină înainte de a le adăuga la aluat. Puteți folosi caise uscate felii uscate în loc de stafide în loc de stafide.
În timpul coacerii, nu puteți deschide capacul multivarkerului până la sfârșitul programului, astfel încât tortul să nu se așeze.
Tortul de pregătire pentru aer este sfătuit să taie cu un fir puternic, pentru a nu sfărâma produsele de patiserie și pentru a nu-și rupe structura de aer.
Începeți procesul
Pregătirea simplă a unui tort cu stafide într-un multivark va fi o descoperire plăcută pentru dvs.
ingrediente:
Pregătiți toate produsele necesare pentru coacere. Uleiul este topit în castronul multivarcii. Făina este cusută, amestecată cu o pulbere de copt. Stafide înmuiate în apă fierbinte timp de zece minute.
Apoi, apa este drenată, stafidele sunt spălate și se întind pe un prosop de hârtie sau un șervețel pentru a elimina excesul de apă.
Ouăle sunt bătute cu un mixer sau cu o măturică până când masa în volum crește. La sfârșitul biciuirii, adăugați zahăr și vanilină. Combinați făina cu praful de copt și amestecul de ouă. Adăugați untul topit.
Pregătiți un multivarka de castron, lubrifiându-l cu unt. În aluat, adăugați stafidele și lamaia de lamaie rasă (puteți înlocui coaja de portocale).
Se amestecă bine cu o lingură și se întinde aluatul într-un multi-castron.
Închideți capacul multivarkerului, activați modul "Coacere" timp de 45 de minute. După semnalul sonor, verificați pregătirea coptării, piercing-o cu un baston de lemn.
Plăcile finite sunt luate din multivar și acoperite cu un prosop curat, lăsându-l să se răcească. Decorați la alegere cu un zahăr pudră sau topiți într-o baie de ciocolată și nuci.
Bon apetit!
Vedeți o altă versiune a acestui fel de mâncare: