- papaya
- cuțit
- frigarui
- Suc de lămâie
- Legume si fructe pentru salate
Papaya este un produs exotic pentru țara noastră. Aceste boabe sunt fructele copacilor din zona tropicală. Acestea sunt consumate de milioane de oameni din diferite țări. Forma papaya seamănă cu o pară. Plăcile mature ale soiurilor cântăresc de la 1 la 3 kilograme. Ele au o coaja densa verde, care, dupa maturare, devine galben stralucitor. În interiorul fătului este un "cuib", care conține un număr mare de semințe. Semințele de papaya sunt, de asemenea, comestibile. Sunt tari si ascutiti la gust, cam asemanatori cu piperul negru. În rețetele culinare ale unor țări, semințele de papaya sunt folosite sub formă de pământ, ca alternativă la ardeiul fierbinte. În cele mai multe cazuri, carnea este folosită pentru consumul de portocale. Are gust ca ceva între pepene și piersic. Compoziția chimică a papaya este mai aproape de pepene. Acești copaci sunt numiți și "pepeni".
Din ce în ce mai mult, fructele papaya se găsesc în supermarketurile urbane și pe piețele legumelor. Dar nu toată lumea este familiarizată cu proprietățile utile ale acestui produs și nu toată lumea știe cum să mănânce papaya. Nu toți știu că papaya sunt un produs alimentar sănătos. Proprietatea lor cea mai importantă este îmbunătățirea digestiei. Este cunoscut faptul că carnea de fructe de papaya conține enzime în compoziția lor biologică, care amintește de sucul gastric. Prin urmare, vasele din papaya vor fi de neînlocuit pentru ulcerul peptic. Conținut în aceste fructe de pădure și vitaminele B, cum ar fi B2, B1, B5, vitamina D și C. Din microelementele din papaya se pot lăuda calciu, fier, potasiu și fosfor, precum și sodiu. Aceasta este o compoziție bună de substanțe și trebuie să acordați prioritate papaya, ca produs care ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine bune.
Există și un alt vas surprinzător de util și gustos cu papaya - salsa. Se purifică, așa cum este descris mai sus, pulpa de papaya este mărunțită și combinată cu cuburi de kiwi tăiate. Punctul culminant al acestei rețete este ceapa roșie Yalta, care este mărunțită și adăugată la salsa. Mâncarea pregătită trebuie să fie presărată cu coriandru măcinat. Pentru a utiliza proprietățile papaya pentru a îmbunătăți activitatea stomacului, trebuie să mâncați fructele cu 30 de minute înainte de a mânca. Aceasta va stimula producerea de suc gastric. Papaya este folosit pentru alimente și alimente coapte. Se știe cum să mâncăm papaya într-o garnitură cu mâncăruri de pește. Pulpa de fructe tăiată este cuprinsă în cuptor cu fasole, ciuperci, broccoli și morcovi. Fileurile de pește se pot găti separat și puteți pune o prăjitură de fructe și legume pe vârf și coaceți în hârtie de pergament.
Nu este necesar să pregătiți un vas din papaya. Din moment ce papaya este mâncat brut, atunci când a fost întrebat cum să mâncați corect papaya, puteți răspunde - cum să mâncați pepene verde. Fructele sunt tăiate, lingura este scoasă din semințe și totul, se poate gusta un produs exotic. Tăiați boabele în felii, este mâncat ca pepene verde sau pepene. Nu puteți tăia, dar direct de la "bărci" care rezultă este o pastă cu o lingură. Papaya este fructul destul de moale și suculent. Pentru o utilizare mai festivă a papaya, există o altă modalitate de al alimenta la masă. Este necesar - pentru a îndepărta coaja, tăiați felii în triunghiuri egale, introduceți câte un bolț în fiecare dintre ele. Cupele mai drăguțe sunt obținute dacă puneți o felie de kiwi pe o bucată de papaya. Un desert simplu și ușor de preparat va fi decorat cu o "masă dulce", de exemplu, la ziua de naștere a copiilor.
Este o papă bună, coaptă la miez. Aveți posibilitatea să strângeți bucăți de celuloză pe frigărele de lemn. În mod surprinzător, kebabul exotic de miros de paie proaspătă. Poți de asemenea să faci cartofi de pâine din papaya, carne coaptă ușor frământată. Utilizați și suc de papaya pentru prepararea cocktail-uri de vitamine. Iată o rețetă: carnea unei papaya și a unui kiwi este așezată într-un blender, de asemenea trebuie să adăugați un mic coriandru, miere, o linguriță și câteva cuburi de gheață. Toți trebuie amestecați până la omogenitate. Se adaugă un pahar de lapte la amestecul preparat. Este imposibil să stea un astfel de cocktail, ar trebui să beți imediat. Puteți adăuga papaya la un suc proaspăt storcit, în combinație cu un măr, morcovi, pepeni și telina. Este important să rețineți că papaya imatur poate provoca alergii, deci este mai bine să nu folosiți astfel de fructe.
Nu aruncați semințele de papaya. Trebuie să fie spălate, uscate și folosite în loc de piper negru. Aceste semințe sunt mult mai utile decât colegul ascuțit. Deserturi foarte gustoase cu papaya. Trebuie să luați 600 de grame de papaya, brânză topită, mai bine "Philadelphia" și miere pentru 3 linguri. Din papaya trebuie să faceți o pastilă, în care să adăugați restul ingredientelor. Totul este bătut într-un blender, apoi se adaugă suc de lămâie, aproximativ jumătate din lămâie. Desertul este mâncat ca o cremă. Puteți îngheța în congelator timp de o oră. Apoi, scoateți-l și agitați din nou într-un mixer. Repetați procedura prin înghețarea și biciuirea de mai multe ori, veți obține un delicat desert. Papaya poate fi consumat sub orice formă, fără prea multă muncă, este ușor să gătiți bucate delicioase și sănătoase din ea.