Reteta culinara Compote de struguri
Sucurile proaspete, compoturile și limonada de casă - aceasta ne salvează de căldura verii, în timp ce saturați cu vitamine și energie. Sucurile și compoturile din casă sunt, fără îndoială, mai utile decât cele din magazin, și chiar mai delicioase. Din recolta de fructe de vară încerc să gătesc sucuri proaspete și compoturi. Din unele fructe și fructe de pădure sucul nu poate fi făcut, deci pregătesc băuturi de fructe, compoturi și cocktail-uri. Cocktail de fructe de sănătate banane, căpșuni, piersici și kiwi cu lapte - o vitamina bombă multicoloră, atât de gustoase pe care le cumpărați rashochetsya milksheyki la McDonalds, pentru că acasă delicioase! De la strugurii de iarna obții mure de merișor excelent. și din struguri și prune - compot. Compotul, preparat dintr-un singur strugure sau struguri cu alte fructe sau fructe de pădure, este gustos, util și simplu. Din struguri din țara mea întotdeauna gătesc numai compot. Pentru a spune adevărul, indiferent de ce altceva el nu este bun, pielea este prea aspră, și carnea acru, cu o aromă de tartă. Dar acest tip de struguri este potrivit pentru compoturi. Acest strugure albastru îi conferă băuturii o culoare frumoasă, de culoare burgundă și un gust tartă. Acest compot poate fi pregătit ca temă pentru iarnă.Compote de struguri
Porții: nedefinite
Conținut caloric: Calorii slabe
Calorii într-o singură porție: 40 kcal / 100 g
Pentru a face un compot de struguri, veți avea nevoie de:
apă - 1 ½ l
struguri - ½ kg
zahăr - 5 linguri.
Cum se face un compot de struguri:
1. Potul, în cazul nostru 2 litri, se toarnă apă rece de izvor și se aduce la fierbere.
2. Se spală struguri de struguri, fructe de padure pot fi separate de crengi. Boabe sparte sau izbucni, alegeți și aruncați, astfel încât compotul nostru să nu fie acru. Cum se fierbe apa, pune boabele în apă și se aduce la fierbere.
3. Apoi adăugați zahărul. Dacă sunteți de gătit compotul de la domiciliu struguri acri, se adaugă zahăr 5 linguri sau dupa gust, în cazul în care strugurii și atât de dulce - mai puțin. Aduceți compotul la fierbere și opriți aragazul. Plăcuța mea este electrică, deci după oprirea compotei continuă să fiarbă timp de aproximativ 5 minute. Dacă soba este gaz, lăsați compotul cu zahăr să fiarbă timp de 5 minute și opriți-l. Lăsați tava cu compot sub capacul închis timp de aproximativ o jumătate de oră. Când boabele se așază pe fund - compotul este gata. Astfel, compotul este saturat cu aroma si aroma de boabe si are o culoare foarte frumoasa si intensa.
Dacă arunci un compot de struguri în borcane pentru iarna, ai nevoie de ceva timp pentru a umple cutii de compot, apoi drenate și se fierbe din nou și se toarnă, care este bine steriliza.
Pentru a compota astfel, puteți servi prăjituri de ovaz de casă. ce retete veti gasi pe acest site.