Conquilioni umplute și coapte în cuptor. Conquelioni, o rețetă cu o fotografie. Conquerioni cu carne tocată, cum să gătești.
Conquelioni - paste mari, forma sa seamănă cu scoici. Prin gust, produsul final este oarecum ca o găluște.
Am reconsiderat câteva zeci de rețete din congresul plasat în zona de internet rusă, nimic asemănător. Ajutați-vă în rețetele italiene și găsiți o rețetă destul de decentă pentru umplutele umplute cu carne tocată de carne de porc. Am înlocuit carnea de porc cu o coaptă de curcan și altfel mi-am reprodus complet reteta originală. Făcând înainte, voi spune că rezultatul a depășit toate așteptările și le-a plăcut atât adulților, cât și copiilor.
Deci avem nevoie de:
- Conquelioni 500 gr.
- Suc de curcan măcinat
- Vin alb de 100 ml.
- Uleiul de măsline 100 ml.
- Conserve de roșii 800 ml.
- Ierburi italiene 1/4 linguriță.
- Piper, sare dupa gust.
- Un pic de busuioc la voință.
Beneficiul tuturor acestor produse cu nume neobișnuite poate fi acum cumpărat cu ușurință în multe magazine online.
Puneți roșiile într-un blender, adăugați puțină ierburi italiene uscate, amestecați într-un blender până când este netedă.
În cratiță sau în wok turnați ulei de măsline, încălziți uleiul.
În uleiul preîncălzit am întins masa de forță pentru concilie.
Intrăm într-un castron trei ouă de pui și le amestecăm cu o furculiță.
În coace, adăugăm vin alb, lăsăm vinul să se evapore. Carnea mărunțită se scoate din placă și se lasă să se răcească.
Îndoiam mozzarella pe o răzătoare mare. Parmezanul trei pe o răzătoare mică.
În farul rece, turnați ouăle, adăugați toate mozzarella rață, ricotta și a treia parte a parmezanului.
Se amestecă, sare, piper ca gust.
Umpleți umplutura cu un concigillion. Cucerirea brut, nu trebuie să fie gătite.
Conquerioni pune într-un vas adânc-adânc adânc.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și puneți Conquilion umplute în cuptor timp de 5 minute.
Scoatem conquelion din cuptor.
Umpleți conciliile cu sos de roșii.
Și stropiți cu resturile de brânză de parmezan.
Reduceți temperatura în cuptor la 160 de grade și puneți conciglioni în cuptor timp de 40 de minute.
Conquelioni umplute gata. Ușor, pentru a nu pierde umplutura, puneți conciglionul pe farfurie. La voință, servim o pereche de frunze de busuioc.
