- Cartofi - 0,5 kg
- Piept de pui - 200 grame
- Morcovi - 100 de grame
- Champignons - 100 de grame
- Pasta de tomate - 3 lingurițe
- Țelină - 2 grame
- Marar - 2 grame
- Sare - la gust
- Piper negru măcinat
- Hamei - Suneli - 0,5 linguriță
- Usturoi - 2 cuișoare
- Apă - 400 ml.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
preparare
Cartofii brute se clătesc în apă rece, se coajă și se taie cubulețe mici. Puneți cartofi tăiați într-o tigaie sau într-o cratiță mică, adăugați puțin ulei vegetal și fierbeți la foc mic, capacul închis timp de aproximativ 10 minute.
În timp ce cartofii sunt pregătiți, vom pregăti ingredientele rămase pentru vasul nostru.
Pieptul de pui este decojit și tăiat în bucăți mici. În loc de sân, puteți folosi orice altă carne; dar pentru a face ca felul de mâncare să nu fie prea "greu", este mai bine să folosiți carne cu conținut scăzut de calorii.
Morcovii sunt curățați, spălați bine și tăiați în blocuri mici sau paiete.
Cu ocazia ciupercilor, ar fi de dorit să spui sau să spui unul, dacă la tine e chanterelles, cepes sau alte lemne care le folosesc în pregătirea vasului dat. De când am cioplit ciuperci, a trebuit să le folosesc.
Țelina de care avem nevoie pentru decorul felului de mâncare și, desigur, pentru utilizarea lui.
Am pregătit ingredientele, continuăm procesul principal de pregătire. Într-o tigaie cu cartofi, se adaugă pieptul de pui, se amestecă și se prăjește ușor, dacă este necesar, se adaugă uleiul vegetal.
Adăugați morcovi, ciuperci, închideți totul cu un capac și tocați timp de 8 până la 10 minute, amestecând ocazional.
Adăugați pasta de tomate, amestecați totul în omogenitate. Pasta de tomate este mai bine să se ia exclusiv preparate din roșii, fără adăugarea de aditivi alimentari.
La alegere și gust în felul de mâncare puteți adăuga ardei dulce bulgară, se potrivește perfect cu toate ingredientele din vas.
Toate se toarnă 400 de grame de apă rece și se fierbe până se fierbe.
Solim cu câteva minute înainte de prepararea vasului, piper, adăugați mărar, usturoi feliat, hamei condimentat - suneli.
Am pus preparatul preparat pe o farfurie de servire, decorati cu frunze de telina si serviti cu salata de vara usoara, daca doriti.
Gustul acestui fel de mâncare nu vă va dezamăgi și nu vă va lăsa indiferent, deoarece prin gustul și selecția ingredientelor totul este combinat.
Vă doresc o apetit plăcută de vară și acasă!
