Dificultate: 3 din 5
Mâncărurile delicioase nu sunt întotdeauna dificil de pregătit. De exemplu, un curcan cu prune, realizat într-un multivariat, este gătit foarte simplu, dar se dovedește foarte gustos, delicat, parfumat și suculent.
Datorită aparatelor moderne de bucătărie, felul de mâncare se dovedește a fi foarte bogat, ceea ce este important în timpurile noastre.
O curcan roșu, ușor crud, este asociat cu sărbătorile americane. Cu toate acestea, astăzi, această carne este foarte solicitată în rândul rușilor. Și acest lucru nu este surprinzător, pentru că o pasăre mică poate fi gătită licitație, suculentă și neobișnuit de gustoasă.
Astăzi, o curcană cu prune, realizată într-un multivariat, este masa principală a oricărei mese festive. Carnea aromată, cu o aromă ușoară de prune și o bogăție de mirodenii, poate surprinde pe oricine decide să gătească mese neobișnuite, de exemplu, ca o cină de familie.
Mulți cred că această rețetă necesită mult efort și bani - dar nu este. Pentru prepararea curcanului, veți avea nevoie de un minim de ingrediente și de timp - dar cu siguranță orice amantă îl poate găsi, în special știind că carnea va deveni delicios gustoasă și parfumată.
Singurul dezavantaj al acestui fel de mâncare - dacă alegeți un întreg carcasă, va trebui să fie gătit timp de o oră, iar acest lucru nu este relevant în timpul nostru.
Carnea de curcan fara piele este considerata dietetica, astfel incat farfuria se va dovedi nu numai gustoasa, dar si benefica pentru organism. De asemenea, este important de menționat că o astfel de carne poate fi servită în condiții de siguranță pentru cină, deoarece conține minimum de calorii pe care corpul nu le are nevoie înainte de a merge la culcare.
Cu ce poti servi carnea
Pentru cină, este minunat să combinați o pasăre cu orice fel de salate (inclusiv cele calde), iar pentru cină orez, spaghete sau cartofi prăjiți sunt ideali.
Păsările vor dobândi un gust special în combinație cu o tocană de legume sau o pereche de legume proaspete. Dar este mai bine să nu combinați acest lucru cu cerealele.
Turcia cu prune, fabricate în multivark, diferă de alte rețete de gătit cu viteză și neobișnuit - în zilele noastre foarte puțini oameni știu că o pasăre poate fi gătită cu acest fruct.
Metoda de preparare
ingrediente:
Ceapa este decojită de pe coji, tăiată în cuburi mici și pusă în castronul multivariatului. Aparatul este setat la modul "Hot" și se prăjește ușor ceapa cu adăugarea de ulei. Este important să nu o depășiți: culoarea aurie este opțiunea ideală.
În timp ce ceapa este prăjită, tăiați orice bucăți de carne și prune. Trebuie remarcat faptul că cu cât piesele sunt mai mari, cu atât mai mult va fi pregătit felul de mâncare. Dacă doriți, prune nu pot fi tăiate.
În cazul în care boabele sunt uscate, pre-amaburiți prune în apă rece.
Imediat după ce frigem ceapa, punem mâncărurile preparate în bolul multivark. După aceasta, activați modul "Quenching", turnați puțină apă, adăugați condimente și sare.
Asta-i tot - un curcan parfumat cu prune, gătit într-un multivariat gata.
Trebuie doar să puneți garnitura, turnați-o cu sos de carne și puteți servi cina la masă.