Am un mulinex de aproape un an, imi place foarte mult :)
1 Cumpar lapte si acasa si magazin, fierbe totul! (Pasteurizat - laptele este încălzit la ry-90 * C, se fierbe timp de iaurt ar trebui să fie necesar) Sterilizat nu se fierbe, deoarece este deja în condiții de industrie, „fiert“ (sterilizare - încălzire peste fierbere temp-Brodarea). Pentru un copil mai mult de un an nu poate fi diluat cu caracter personal, acasă, desigur, sunt mai grași decât 3.2, dar asta e bine :)
2.produsul este delicios, întotdeauna se termină repede, mănâncă cu întreaga familie, nu a existat niciodată o astfel de problemă, deci aici nu pot spune nimic. Ei bine, hrăniți oaspeții, rudele, dacă nu-l mâncați singur :)
3. Întotdeauna fermentează numai cu aluat sau peste-coace din produsul meu (mama). Fermentarea cu iaurturi industriale este riscantă, mai ales pentru un copil.
5. Am un sterilizator, am sterilizat, dar pot și doar apă fiartă
6. N-am făcut niciodată așa, nu cu ușurință.
Aici, deci, răspunsul, mai probabil. Mulțumesc foarte mult, totul devine clar deja. Am făcut deja kefir, am păstrat 8 ore, țineți atât de mult? Sa dovedit cu bucăți și este în mod evident supraîncălzit, deci aproape 50 de grade. Bănuiesc că ea însăși este de vină pentru a pune 4 borcane, durinda.
În muleinex este mai bine să îți faci mai puțin timp, această femeie de iaurt se supraîncălzește. Am pus la 6 ore o încărcătură completă de 6-7 borcane (1 de obicei fiul mănâncă, l-am lăsat). Sunt un cercetător de mărfuri, așa că știu toate aceste procese bine :) Întreabă-mă, dacă asta. În sensul yogurtnitsy pentru a obține nu numai un produs delicios, dar, de asemenea, cele mai utile!
Ukhta))))) Ei bine, puneți noaptea asta timp de 6 ore. dar cum faci o brânză de vaci? Aici am fost îndemnat de o idee, în congelator am luat kefir din iaurt yogurtnitsa, apoi decongela și va fi brânză de vaci.