Fettuccine cu pui și slănină va fi o opțiune excelentă pentru o cină familială caldă. Pentru a găti un astfel de fel de mâncare este ușor și rapid, astfel încât chiar și cea mai aglomerată casnică să poată face față cu ușurință.
Pentru prepararea fettuccinei cu pui și slănină este necesar:
- 1 pachet de fettuccină
- 2 1/2 cesti de pui fiert tocat
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 lingură de condimente Cajun
- 7-8 benzi de slănină
- 3 căței mari de usturoi
- 1 lingurita condimente de ierburi
- 1 (supă de pui de 420 ml
- 1 cană de cremă
- 1 pahar de brânză rasă
- 1 linguriță de amidon de porumb, dizolvată într-o cantitate mică de apă rece
- o mana de patrunjel proaspat tocat
Pasul 1: Preîncălziți cuptorul pe grătar. Adăugați o lingură de ulei de măsline și o lingură de Cajun condimente pui fiert tocată și se amestecă bine.
Pasul 2: Puneți puiul pe o foaie de copt și puneți-l sub grătar pe suportul de mijloc timp de 6-8 minute și gătiți până când puiul devine aur. Scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească.
Pasul 3: Se fierbe fettuccina într-o cratiță mare cu apă bine sărată.
Pasul 4: prăjiți slănina până când este clară. Apoi scoateți-l cu zgomot și lăsați excesul de ulei să se scurgă pe prosoapele de hârtie.
Pasul 5: Lăsați 2 lingurițe de grăsime în tigaie după coacerea baconului.
Pasul 6: Se prăjește peste acest usturoi mărunțit de grăsime mărunțită la căldură scăzută.
Pasul 7: După ce usturoiul este moale și auriu, adăugați o linguriță de ierburi italiene condimentate și turnați o cană mică de bulion de pui. Aduceți bulionul la fierbere la foc mediu, amestecând tot timpul.
Pasul 8: Odată ce bulionul începe să se baloneze, îndepărtați focul la minimum și adăugați o cană de cremă, o cană de brânză și un amestec de amidon de porumb. Toate se amestecă bine. De îndată ce masa se fierbe, opriți focul.
Pasul 9: Se adaugă patrunjelul și carnea de pui mărunțită în sos. Adăugați sare, dacă este necesar.
Pasul 10: Adăugați pastele fierte la sos până când acestea sunt încă fierbinți și decorează cu felii de slănină, brânză și patrunjel proaspăt.
Rețetă pizza de la patiserie
Placinta de mere din Ungaria
Dulce dovleac cu rădăcină de pătrunjel și ciuperci
Bucate cu cârnați
Jelled de la limbă
Dorada în cuptor
Tort de Paște
Bucate din curcan cu ciuperci și rădăcină de țelină
Carne cu prune
Rol de carne de porc
Friptura de ton în sos de rodie cu spanac
