Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia

ulei vegetal pentru prăjire;

verde pentru depunere.

Vinetei tăiate în cuburi mici și se toarnă o apă ușor sărată timp de 10 minute. Goliți apa.

Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia

Ceapa decojită, tăiată în jumătăți de inele, prăjită în ulei vegetal, amestecând, până la roșeață. Se adaugă vinetele felii spălate în ceapă și se prăjește timp de 10 minute, uneori amestecând, până când culoarea este de culoare aurie.

Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Spălați ciupercile, tăiați în plăci subțiri, coajați usturoiul și grăbiți-l cu un răzuitor fin. Ciupercile tocate si usturoiul tocata se adauga la ceapa cu vinete, se prind, uneori se agita, timp de 5-10 minute.

Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia

Adăugați smântână, sare și mirodenii, amestecați bine și fierbeți la foc foarte scăzut sub capac timp de 10-15 minute.

Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia

Felina foarte gustoasă picant de vinete fierte cu ciuperci, gata.

Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia

Serviți, decorate cu verde, ca o farfurie separată sau cu o farfurie laterală.

Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Dovleac în pâine pita coapte în cuptor
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
ajapsandali
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Platou de legume
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Fried dovlecel cu roșii
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Masti de dovlecel cu legume
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Dovlecei coapte cu cartofi
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Ciorbă de legume cu cartofi, dovlecel și varză
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Rețetă pentru dovlecei salam
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Dovleac cu ciuperci
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Macaroane cu vinete și roșii
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Rețetă pentru dovlecei coapte cu brânză
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Caviar de legume cu ceață
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Legume de varză vegetală
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Piper întreg prajit într-o tigaie
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Fasole de fasole crocantă cu legume
Vinetele fierte cu ciuperci - pregătim pas cu pas cu fotografia
Reteta pentru kaponata

Articole similare