Cum să gătești ceai delicios: 22 de rețete
Ceai cu cireșe și vanilie
Curățați cireș, cu o furculiță în mai multe locuri, umpleți cu zahăr (puteți să-l amestecați cu o jumătate de linguriță de zahăr vanilat) și puneți-l în frigider până când eliberează sucul. Se toarnă frunzele de ceai în ceainic, se pun câteva frunze de cireșe și se lasă timp de 5-10 minute. Se toarnă ceaiul în cupe, se adaugă 2-3 lingurițe de cireșe cu zahăr și suc de cireș. Cireșele proaspete pot fi înlocuite cu congelate sau uscate. Cireșele uscate sunt aruncate în ceainic în timpul preparării.
Puneți ceaiul negru sau verde în ceainic, puneți câteva bucăți de pepene galben cu pielea, turnați apă fiartă și lăsați timp de 10-15 minute. Se toarnă ceaiul în cupe și se decorează cu benzi subțiri de pepene.
Răsfoiți ceaiul de ceapă verde, aruncați câteva bucăți mici de coajă de lamaie. Insistați 5 minute. Se toarnă ceaiul în cupe, se adaugă o felie de lămâie, se adaugă zahăr.
Ceai cu lămâie, ghimbir și scorțișoară
Se toarnă ceaiul negru sau verde în ceainic, puneți 2 lingurițe de ghimbir mărunțit și un scorțișoară de scorțișoară. Se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 10 minute. Se toarnă ceaiul în cupe, se adaugă lamaie și zahăr la gust.
Ceai cu portocaliu și menta
În ceainic, se toarnă ceaiul negru sau verde, aruncați coaja portocalie, tăiați în bucăți mici, 10-15 frunze de mentă, lăsați timp de 10 minute. Se toarnă ceaiul în cupe, se adaugă felii mici de portocală, zahăr, se decorează cu frunze proaspete de menta.
Spălați fructele de portocale (un pahar de ceai - 1-2 lingurițe de fructe de pădure). Adăugați-le cu o furculiță, acoperiți cu zahăr și așteptați 15-20 de minute până când fructele de pădure sunt lăsate să succize. Fierbeți într-un ceainic negru sau ceai verde, puneți frunzele de capră și lăsați-le timp de 15 minute. Se toarnă ceaiul în pahare, se aruncă în fiecare 2-3 lingurițe de fructe de pădure, se adaugă sucul de fructe de măsline și zahărul la gust și se amestecă. Boabele proaspete pot fi înlocuite cu uscate sau congelate.
Ceai cu prune și ginseng
Într-un ceainic preparați ceai verde sau negru, adăugați aici bucăți mici de rădăcină de prune și ginseng. Insistați 10 minute.
Ceai cu frunze de coacăz
Se toarnă în ceainic, pre-arsă cu apă clocotită, ceai negru sau verde, picură 5-7 frunze proaspete sau uscate de coacăz, se toarnă apă clocotită și se insistă 5-7 minute.
Într-un fierbere ceai fierbe, se toarnă ceaiul negru, 1/2 linguriță de zahăr de vanilie sau 1/2 bastoane de vanilie, se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 5 minute.
Florile uscate sunt amestecate cu ceai negru sau verde într-un raport de 1: 5. Se toarnă apă clocotită în ceainic, se clătește și se toarnă. Se toarnă ceai amestecat cu iasomie, la o linguriță per cană. Insistați 5-10 minute.
Petalele proaspete sau uscate roz sunt amestecate cu ceai la o rată de 5-6 petale per 1 linguriță de ceai. Acest ceai poate fi depozitat într-un borcan de sticlă bine închis.
Se fierbe 0,5 litri de apă, se aruncă acolo 2 boboci de cuișoare și o felie de rădăcină de ghimbir. Se toarna 3 lingurite de frunze de ceai. Insistați-vă la 5 minute, apoi întindeți și diluați jumătate de litru de lapte cald.
Ginger - condiment picant, fierbinte, care este adăugat la dulce, și în băuturi, și în diferite feluri de mâncare, de obicei, bucătăria orientală. Rețeta este deosebit de bună în sezonul rece, deoarece are un efect dublu de încălzire.
Răsfoiți ceaiul negru într-un ceainic. Rădăcina de ghimbir proaspătă tăiată în felii foarte subțiri și puneți în fierbător cu ceai 2-3 lingurițe. Insistați 5-10 minute. Pentru ceai, serviți lamaie și zahăr.
Ceaiul din Kârgâz "Festiv"
1/2 baton de scorțișoară, un vârf de cuțit de nucșoară, cuișoare și 5 bucăți de o jumatate de coaja de lamaie in loc de lenjerie sau pungă de bumbac, muiată în apă clocotită 1 volum cană și se lasă la foc mic timp de 8-10 minute. Infuzia rezultată amestecat cu 1 ceasca de ceai puternic brewed (ceai 2-3 lingurite la o cana de apa fierbinte), apoi se adaugă lamaie si sucuri de portocale și câteva minute pe foc hold. Ceaiul este servit cu zahăr rafinat în zahăr.
2-3 lingurițe de ceai verde fierbe în 1 pahar de apă, se adaugă 0,5 litri de lapte, se aruncă un vârf de sare și se fierbe din nou. Se toarnă ceaiul pe boluri și se pune o bucată de unt.
Ceaiul din Israel cu menta
Răsfoiți apă proaspătă de mentă, lăsați timp de 5-10 minute. Se toarnă în ochelari, decorând cu frunze proaspete de menta, puteți adăuga zahăr la gust.
În țările arabe, ceaiul este foarte dulce, puternic, în principal din cești mici de 100 sau 50 ml. Ceaiul se bea cu menta, o planta numita maramia din genul de salvie, rareori cu lamaie. Ceaiul - completarea obligatorie a unei mese cu feluri de mâncare din carne, ajută la evitarea gravitației în stomac și a problemelor digestive.
În ceainic, se toarnă ceai negru sau verde, se adauga coaja de portocala, lamaie, mandarina, dacă există orice citrice pot fi adăugate și pieile lor, se adaugă 1-2 cuișoare Bud, scorțișoară vârf de cuțit. Se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 5-10 minute. Zahăr după gust.
În Maroc, ca și în alte țări arabe, ceaiul este cea mai populară băutură. Popularitatea sa este promovată de interdicția religioasă privind alcoolul și clima caldă. Marocanii beau ceai foarte puternic cu menta înaintea cina - pentru a se împrospăta și după o masă beau ceai foarte dulce și puternic, de asemenea cu menta - ca un desert. Ceaiul se prepară în două ceainice: într-o singură dată - cu menta, în altul - doar ceai puternic, apoi se amestecă într-un pahar ca gust.
Marocan ceai de portocale
În partea de sud a Marocului, există multe oranguri. Când înflorește portocalii, se colectează petalele de flori, stoarce uleiul portocaliu parfumat și se prepară o băutură caldă delicioasă. În locul uleiului portocaliu, puteți utiliza apă portocală, obținută prin distilarea bulionului de muguri tineri ai unui portocaliu. Apă înghețată turnată într-un pahar, adăugați 1 lingură. lingura de apă portocalie sau 1 linguriță de ulei de portocale, un vârf de cardamom fin măcinat, zahăr sau miere.
Nomadii din Sahara nu beau niciodată apă, își însetăm setea în deșert cu ceai, pe drum - rece, în parcare - fierbinte. Berberii pregătesc supa de ceai: un ceai de țiglă este aruncat în apă clocotită cu apă clocotită, se adaugă făină de arahide, se adaugă un vârf de sare mare. Amestecul este agitat cu o perie de piele și se toarnă peste boluri. Acest ceai este fiert în piețele orașului. Ceaiul supa de ceai este distribuit pentru o taxa mica tuturor celor care vor sa manance.
Ceașcă de ceapă de mare
Se toarnă menta și frunzele de cătină-de-mare cu apă clocotită, se lasă să bea timp de 10-15 minute, se scurge, se adaugă miere. Răcoros, poate fi servit cu cuburi de gheață.
Ceai rece cu rom
Felii de lamaie tăiate în patru părți, se pune într-un borcan de gheață, se toarnă apa fiartă rece răcită și se înghețe. Se amestecă 100 de grame de zahăr într-un vas cu 0,5 litri de ceai negru puternic, se adaugă un pahar de rom. Serviți în pahare înalte cu cuburi de gheață.
Cum să gătești ceai delicios: 22 de rețete
Vedeți mai multe rețete similare: băuturi
Vă mulțumim că ați fost cu noi! Pentru tine, retete noi in fiecare zi!