Va oferim sa pregatiti chifle de aer pentru micul dejun, pranz sau cina. Astfel de chifle apetisante pot fi luate cu voi în natură, pe drum sau pentru a lucra ca o gustare consistentă. Acestea armonizează perfect cu prima și a doua feluri de mâncare.
Ingredientele
- Lapte - 150 ml
- Făină de grâu - 130 g
- Faina de secara - 100 g
- Drojdie uscată - 2 lingurițe.
- Sare - 1 linguriță.
- Zahăr - 1 linguriță.
- Ulei de floarea-soarelui - 25 g
- Brânză tare - 70 g
informații
Bunuri de cofetărie nesigure
Porții - 4
Timp de gătit - 2 h 30 min
Chifle de secară: cum să gătești
În laptele cald, turnați zahărul. Se amestecă și se adaugă drojdia uscată. Se acoperă cu un prosop și se lasă într-un loc cald timp de 10-15 minute.
Adăugați sare, ulei de floarea-soarelui. Se amestecă.
Se toarnă secară și făină de grâu.
Frământați aluatul moale. Se acoperă și se lasă într-un loc cald timp de 1 oră.
Restul aluatului de aluat pe o placă de praf, împărțiți în patru părți. Rolați în formație.
Înfășurați-l într-un tub.
Puneți pe o foaie de copt sau în forme speciale și lăsați în căldură timp de 40-60 de minute. După grăsime cu lapte și presărați cu brânză rasă. Trimiteți-l în cuptor timp de 30-35 de minute. Coaceți la o temperatură de 180 de grade.
Chiflele de secară sunt gata.
Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
