Sos Worcester - ½ linguriță.
Să începem să ne pregătim
Pentru fâșiile de pui vom avea nevoie de un tacamel mare. În el, se toarnă untul, se adaugă sosul din Chile și se amestecă.
![Frize de pui cu sos Dor blues, rețetă pas cu pas cu fotografie (pui) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
120 min. Tăiați fileurile de pui în fâșii de 1 cm grosime și 7-10 cm lungime. Solim, piper, pune într-un recipient cu zară. Turnăm bucățile de pui astfel încât să fie acoperite uniform cu amestecul. Se acoperă vasul cu un capac din plastic și se răcește timp de 2-3 ore.
![Frize de pui cu sos de blues Dor, reteta pas cu pas cu poze (fripturi de pui cu calorii de sos albastru) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
![pui Stripsy cu sos Dor albastru, pas cu pas fotografii de rețete (pas cu pas reteta pentru stripsy de pui cu sos Dor albastru) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Într-un castron mare, turnați făina. Adăugați sare și piper.
![pui Stripsy cu sos Dor albastru, pas cu pas reteta cu o fotografie (modul de a găti stripsy pui cu sos Dor albastru) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Scoatem fileurile din lapte, ștergem excesul. Am pus-o în amestecul de făină, distribuită uniform. Scoatem și scuturăm făina, apoi trecem carnea pe o farfurie curată.
![pui Stripsy cu sos Dor albastru, pas cu pas fotografii rețetă (pui cu sos stripsy Dorblu calorii) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Când întreg puiul este acoperit cu un strat de amestec, repetați operația, pentru a acoperi al doilea strat.
![Frize de pui cu sos de blues Dor, reteta pas cu pas cu poze (fripturi de pui cu calorii de sos albastru) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
30 min. Am așezat fileul într-un amestec de zară cu un sos ascuțit de Chile și apoi într-un amestec de făină. Puneți piesele pe placă din nou. Încercăm să nu-i punem una peste alta, astfel încât să nu rămână împreună. Noi trimitem carne la frigider timp de 30 de minute înainte de prăjire.
![Frize de pui cu sos de blues Dor, reteta pas cu pas cu poze (fripturi de pui cu calorii de sos albastru) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Se toarnă uleiul vegetal într-o tigaie de mărime medie de 0,5-1 cm. Am pus pe foc mediu și l-am încălzit la fierbere. O puteți verifica prin turnarea unei mici făină în tigaie. În cazul în care uleiul imediat alăptează - aceasta este temperatura necesară pentru prăjirea fâșiilor de pui.
![Frize de pui cu sos Dor blues, rețetă pas cu pas cu fotografie (pui) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Am pregătit o farfurie cu prosoape de hârtie. Am pus-o lângă aragaz pentru a pune fâșiile de pui finite în pesmet.
![Frize de pui cu sos Dor blues, rețetă pas cu pas cu fotografie (benzi) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
5 min. Puneți cu grijă bucățile de pui într-o tigaie. Nu puneți prea multe bucăți dintr-o dată. Dacă este necesar, se prăjește în loturi. Se prăjește până se prăjește complet. Durează aproximativ 5 minute.
![Frize de pui cu sos de blues Dor, reteta pas cu pas cu poze (fripturi de pui cu calorii de sos albastru) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
3 min. Turnăm puiul astfel încât să se prăjească uniform. Mai gătim încă 3-5 minute. Transferăm la prosoape de hârtie, când se răcește suficient, se condimentează cu sare și piper.
![Frize de pui cu sos de blues Dor, pas cu pas reteta cu fotografie (sos) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Lăsați uleiul să se răcească aproximativ un minut înainte de a prăji următorul lot. În cadrul acestei scheme, prăjiți toate piesele.
![Frize de pui cu sos Dor blues, rețetă pas cu pas cu fotografie (rețetă pas cu pas pentru fâșii de pui cu sos Dor blues) Frize de pui cu sos de blues Dor, rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/168/kuriniestripsissousomdorblyuposhagoviyre-f9414e2b.png)
Schimbați fâșiile de pui într-un vas sau separați plăcile. Servim fierbinte cu un sos de brânză cu mucegai.