● Cartofi - 5-6 bucăți
● Ulei de floarea-soarelui
● Făină - 2 lingurițe. l.
Am luat un hot 2 fileuri de pui (o), se taie carnea de pui în bucăți mici și se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea soarelui, pana se inmoaie. Apoi, carnea a fost adăugată la morcovul frecat cu un răzuitor mare și ceapă tocată, amestecată cu totul și o carne puțin mai prăjită cu legume. 5-6 cartofi de dimensiuni medii pentru a se spăla, coaja, tăiați în cuburi mari și puneți în ghivece sau o formă specială pentru coacerea în cuptor.
Puneți aceeași carne prăjită cu legume. Apoi adăugați 2 linguri de făină, sare, piper, condimente pe gust, amestecați bine și turnați cu apă. Puteți coace în cuptor până când cartofii sunt gata. Puteți pune toate ingredientele într-o cratiță și se fierbe pe soba sub capac. Această rețetă de friptură este de origine și este potrivită pentru gătit în cuptorul cu microunde. 5-10 minute, până când fierte se adauga frunze de dafin 2 friptură, și la fel ca friptura este gata - ubrat.Vkusnoe frunze, licitație, hrănitor, consistent stil acasă friptură este gata!
2) Carne tocată cu cartofi
3) carne în franceză cu cartofi
4) FILLET DE PUI, PASAT CU PATATOANE
● file de pui - 3 bucăți;
● cartofi - 6-8 bucăți;
● morcovi - 2 bucăți;
● dovlecei - 1 bucată;
● brânză de soiuri dure - 150 g;
● cremă 10% - 200 ml;
● sare, condimente - pentru gust.
Coaceți cartofi, tăiați în cuburi medii, adăugați sare, adăugați condimente (am folosit condimente pentru cartofi). Puneți cartofii pe fundul matriței rezistente la căldură. Curățați morcovii și le tăiați în cuburi medii. Puneți morcovii peste cartofi. Squash și spălați. Dacă pregătiți un tânăr dovlecel, atunci îl puteți tăia împreună cu coaja. Dacă dovlecei cu piele grosieră, este mai bine să-l scoateți. Taiati squash-ul cu cuburi medii, puneti-le peste legume. Puteți adăuga opțional piperul alb și roșiile, tăind-le în felii. File de pui taiati in bucati mici si puneti peste legumele. Sare la gust. Adăugați cremă la carne și legume.
Tocmai am turnat crema pe carne. Branza de brânză pe o răzătoare grosieră. Puteți tăia brânza în plăci subțiri sau se poate ruta pe un răzuitor fin, apoi la cine, după cum doriți. Se presara cu varful de branza. Pune vas într-un cuptor preîncălzit și la cuptor (fără încălzire superioară) la o temperatură de 200 de grade aproximativ 40 de minute, până când brânza de aur korochki.Podat pui foarte gustoase, legume coapte, fierbinte, extinderea pe plăci. Dacă doriți, stropiți cu ierburi proaspete tocate atunci când serviți.
5) STAMPS CU CARNE ȘI CARTOANE
● 2 kg cartofi
● 800 g carne tocată
● 3 becuri
● 5 ouă
● 600 ml iaurt
● Condimente pe gust
● sare la gust
● verde de mărar
Cartofii sunt curățați și clătiți cu apă. Tăiați cartofii în cercuri subțiri. Pentru a face acest lucru, folosim majoritatea cartofilor. Noi Puneți sare după gust și un pic perchim.Myasnoy tocată pot folosi gata făcute, dar puteți cumpăra o bucată de carne și se pisa-l printr-o mașină de tocat carne. Ceapa este, de asemenea, măcinată printr-o mașină de măcinat cu carne. Tocatã sare, piper și se adaugă la gust spetsii.Vykladyvaem umplutura uniform pe partea de sus a cartofului kruzhkov.Teper toca cartofii rămași în felii și le pun pe deasupra stratului de carne.
Oua, se amesteca cu iaurt, sare, piper, condimente, plante aromatice ukropa.Zalivaem rezultat umple caserole noastre și trimite-l în cuptor, care este încălzit la 180 de grade. Se gătește vasul timp de 1,5 ore. Momentul de pregătire este verificat cu un baston de lemn. De asemenea, un bun indicator al preparării caserolei este aroma de aur a vasului. Servim caserola caldă într-o formă fierbinte. O bună adăugare va fi o salată de legume proaspete, suc de roșii sau legume conservate (roșii, castraveți, dovlecei etc.).
6) TEMPLE PENTRU ROYALTY
● 1 kg de cartofi brute
● 1 ceapă mare
● 400 g file de pui
● 200 de grame de brânză tare
● sare
● Piper după gust
● 3 linguri de ulei de floarea-soarelui
Mai întâi de toate, suntem angajați în carne, pentru asta avem nevoie de o mică bucată de file, aproximativ 400 de grame. Am bătut fileul pe o placă de tăiere cu un ciocan. Este mai bine să bateți cu dinți mari, deoarece carnea lacrimă mică. După ce batem cu ușurință carnea din două părți, piperăm cu piper argintiu
Am tăiat ceapa. Cel mai bine este să taieți ceapa în jumătăți de inele. Apoi, curățăm cartofii și le tăiem. Din moment ce cartofii vor fi prăjiți în cuptor, este mai bine să tăiați cu plăci, pentru ca acestea să poată fi rapid coapte.
Apoi pregătiți tava pentru gătit. O încălzim bine și o lubrifiam cu ulei de floarea-soarelui din toate părțile. Începem să răspândim cartofii. Jumătate din cartofii feliți brute se pun într-o tigaie și sare. Restul jumătate din cartofi sunt, de asemenea, plasate pe partea de sus și sarea
Dupa ce cartofii sunt asezati si sarati, asezam carne pe el. Încercăm să o punem astfel încât cartofii să fie acoperiți la maximum. Dupa carne, imprastiati ceapa tocata. Luke a gustat. Următoarele trei brânză pe un răzuit mic. Puteți lua brânza topită, dar solidul din acest fel de mâncare are un gust mai bun. Răspândim brânza pe cartofi astfel încât să formeze un strat de blană și că nu se vede nimic sub el, deoarece brânza conferă acestui fel de farmec un aspect deosebit.
7) Pui de pui în smântână cu tatra
● 500 de cartofi
● 10 butoaie de pui
● 200 g de smântână
● Condimente
● 50 g brânză rasă
● ulei vegetal
● verde (ceapa verde, patrunjel, marar)
1) tăiați cartofii cu materiale plastice (krugleshkami), adăugați sare și puneți-le pe partea inferioară a tăvii de copt, unsă cu ulei vegetal
2) preparați un amestec de smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna cu condimente. Dacă există dorința de a adăuga pastă de tomate - vă sfătuiesc să renunțați, combinația cu puiul nu este atât de fierbinte, în opinia mea)
3) fiecare picior trebuie bine acoperit cu smântână și pus pe cartofi
4) presărați cu brânză rasă
5) puneți în cuptor timp de 40-50 minute la 180 de grade.
6) Sprângeți vasul preparat cu ierburi.
