Varză acră cu roșii, rețetă de gătit.
- Pregătiți murătura. combinați apă, chimen și sare, puneți-l în foc, aduceți la fierbere, îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l să se răcească.
- Spălați roșiile.
- Îndepărtați varza albă din frunzele superioare și tăiați bine paiele.
- Morcovii curăță, se spală și se freacă cu o răzătoare grosieră.
- Combinati morcovii rasi cu varza, amestecati.
- În vasele emailate se întind straturile de varză cu morcovi și roșii.
- Se toarnă soluția salină răcită.
- De sus a pus opresiunea.
- O săptămână mai târziu, roșiile și varza sunt gata.
- Păstrați în frigider.
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!
RECIPIILE SIMILARE
