Varza presata cu cârnați și legume

Varza presata cu cârnați și legume

Ingredientele
  • 350 g varză
  • 5-6 cârnați
  • 2 ardei dulci bulgari
  • 2 roșii
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 1 lingura. o lingură de pastă de roșii
  • verdeață
  • condimente pe gust, piper negru, sare

Varza presata cu cârnați și legume
Se taie ceapa, se prăjește în ulei vegetal timp de 1 minut.

Varza presata cu cârnați și legume
Morcovul grătar pe o răzătoare mare, pune la ceapa, prăjiți.

Varza presata cu cârnați și legume
Se taie varza, se pune într-o tigaie, se amestecă, se acoperă tigaia cu un capac, se scoate timp de 2-3 minute.

Varza presata cu cârnați și legume
Apoi adăugați cârnații tăiați.

Varza presata cu cârnați și legume
Tomate, tăiate în cuburi mici.

Varza presata cu cârnați și legume
Pateuri de piper din Bulgaria.

Varza presata cu cârnați și legume
Sezonul, sezonul cu sare, pasta pasta de tomate, tocanita pana se face.

Varza presata cu cârnați și legume
Pregătit pentru a pune varza pe o farfurie, se presara cu ierburi.

Articole similare