Căutați o mâncare interesantă, dar simplă, făcută din varză albă. Luați notă de rețeta descrisă mai jos.
Timp de gătit: 30 de minute
Porții: 3-4
Ingrediente pentru reteta "Sauerkraut, tocata cu cârnați":
- Varză brațată - 600gr.
- Cârnați - 200 gr.
- Ceapa - 100 gr.
- Pasta de tomate - 2 linguri.
- Puțină legume - la voință
- Condimente (sare, piper) - dacă doriți
Cum să pregătiți "Sauerkraut, tocată cu cârnați":
Pasul 1
Începem cu curățarea și tăierea cepei. În bucăți mici, îl trimitem într-o tigaie. În acest caz, furajul va fi foarte util.
Pasul 2
Aducem ceapa la transparență, dar nu o scoateți de pe farfurie.
Pasul 3
Adaugam varza de varza la tigaie, amestecand cu ceapa. Acoperiți cu capac. Așa că lăsați să se toacă timp de aproximativ cincisprezece minute. După adăugarea condimentelor și a pastei de tomate. Se amestecă din nou. Sub capac pentru încă zece minute.
Pasul 4
În acest moment am stabilit al doilea tigaie de încălzire. Tăiați cârligele cu cârnați și le otrăviți să se prăjească până când sunt roșii pe ambele părți.
Pasul 5
Transformăm cârnații într-o cratiță. Am amestecat totul și literalmente l-am luat de pe foc într-un minut.
Pasul 6
Serviți mâncarea într-o formă fierbinte ca principal și obțineți recenzii ravite de la rude!