Un al doilea curs foarte gustos este varza tocată cu cârnați. Altfel numit "Solyanka cu cârnați", puteți întâlni și o astfel de rețetă. După cum știți, varza este îndulcită cu orice produs.
INGREDIENTE
- Varză acru 200-300 grame
- Cârnați 4 bucăți
- Ceapă 1 bucată
- Morcov 1 bucată
- Pasta de tomate Pentru gust
- Sare și condimente Pentru gust
- Uleiul vegetal Pentru gust
- Zahăr 1 Îndepărtați
- Usturoi 1 bucată
![Gustare cu cârnați acru - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețetă) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-92367ca7.jpg)
1. Sauerul este un produs util. Acesta conține mai multă vitamină C decât, de exemplu, în zmeură. Se potrivește perfect cu orice legume, carne și chiar cârnați, ca în această rețetă.
![Varză acră cu cârnați - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (cârnați) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-d7079da6.jpg)
2. Tăiați ceapa, morcovii cu paie și cârnații pe care îi tăiem în cercuri.
![Gătită acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie pe (roșu) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-6833f674.jpg)
3. De asemenea, puteți tăia ceapa cu inele dacă vă place mai mult. Se prăjește ceapa și cârnații pe ulei vegetal. Se prăjește mai bine în cazan sau într-un recipient cu fundul și pereții groși (în aceeași capacitate și vom stinge varza).
![Varza acrisata cu cârnați - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (acru) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-46a5d0fb.jpg)
4. Adăugați morcovi, continuați să prăjiți, amestecând în mod constant.
![Bramboră acră cu cârnați - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (găti) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-aed23492.jpg)
5. Sare și sezon la gust, adaugă pasta de tomate. Se prăjește aproximativ 2 minute la căldură scăzută, fără a uita să se amestece legume.
![Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (rețete pas cu pas) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-7a3d8185.jpg)
6. Umpleți cu apă astfel încât să acopere legumele noastre. În centru punem usturoiul nepreparat, începem să stingem varza.
![Bramboră acră cu cârnați - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe (găti) Gătitul cu varză acră cu cârnați - rețetă pas cu pas cu fotografie](https://images-on-off.com/images/167/tushenayakislayakapustassosiskoyposhagov-6de43f81.jpg)
7. Codul va fierbe toata apa - varza va fi gata! Înainte de a servi, îl puteți decora cu ierburi, aveți nevoie să serviți fierbinte.