În același timp, nu se poate spune că gătitul de pește din Rusia a fost uitat și nu este respectat de nimeni. Dimpotrivă, amatori sunt suficienți, iar noi cunoscători ai acestei dietă vin constant. Acest lucru se datorează faptului că produsul are un set mare de calități utile, deoarece conține acizi grași esențiali pentru corpul uman. În plus, din punct de vedere culinar, are avantajul vitezei de gătit. În plus, nimeni nu a anulat gustul excelent al felurilor de mâncare, pe care puțini oameni pot să îi rămână indiferenți, dacă abordați corect procesul de gătit.
Există multe modalități de a pregăti feluri de mâncare pe bază de pește. iar numărul de rețete este pur și simplu uimitor.
Oamenii refuză să gătească pește, deoarece nu știu cum să-l aleagă corect și să gătească în mod corespunzător. Doar în acest caz, poate veni în ajutorul unui produs, cum ar fi alimentele conservate, care pot economisi în mod semnificativ timp și simplifica prepararea alimentelor.
Rețete pentru gătit supă de pește din somon roz, conserve, macrou și sardine
De fapt, vasul poate fi pregătit rapid și ieftin. În același timp, puteți folosi orice pește, care este, este potrivit ca somon roz, sauri și ton. și orice altceva, care poate fi în ulei și în propriul său suc.
Pregătiți o varietate de cursuri. pornind de la versiunea standard, atunci când se utilizează orez și cartofi, și se termină cu variații multi-componente, de exemplu, rasolnik sau borsch.
Pentru a găti un astfel de fel de mâncare este de a economisi timp, deoarece conservarea nu necesită tratament termic lung. Acestea sunt adăugate la sfârșitul gătitului, altfel peștele se va fierbe și o veți miroși, pentru că nu veți găsi o singură bucată. De asemenea, este de remarcat faptul că conservele au un număr mare de condimente și sare în compoziția sa, deci nu adăugați prea multe dintre aceste ingrediente.
Rețete de somon roz
Rețetă "ușoară"
- Cartofii se taie în cuburi mici și se pun în apă clocotită.
- În același timp, morcovii prăjiți și ceapa sunt pregătite.
- Se separă peștele de pe piele și oase, apoi se adaugă la tigaie.
Rețetă cu brânză topită
- În primul rând, morcovii și ceapa sunt pasate.
- Salata roz trebuie luată dintr-un borcan și frământată cu o furculiță. Este de dorit eliminarea oaselor mari.
- Apa se fierbe și se adaugă cartofii, care trebuie tăiați în cuburi. În același timp, este necesar să adăugați somon roz și brânză. Gătiți până când cartofii sunt gata.
- În cele din urmă, adăugați legumele salate, frunza de dafin, sare și piper. După aceasta, procesul de gătit ar trebui să continue timp de încă cinci minute.
- Felul trebuie să fie decorat cu verdeață și servit la masă.
Rețete de saury
Felul este bogat în aromă și gust. Se crede că saury este cea mai bună opțiune pentru prepararea primelor preparate din conserve.
Saira are o serie de proprietăți utile. Compoziția conține mulți acizi grași omega-3, care sunt necesari pentru organismul uman. O farfurie de saury vă va satura și vă va oferi o experiență de gustare de neuitat, dar va avea, de asemenea, un efect benefic asupra sănătății dumneavoastră.
Reteta pentru vermicelli
- Deschideți borcanul și dați lichidul într-o cratiță cu apă fiartă.
- Tăiați cartofii și adăugați-l la apa fiartă și nu uitați să sare.
- După ce apa se fierbe din nou, adăugați ceapa, care trebuie tăiată înainte, dar nu o prăjiți.
- După cinci minute, adăugați o mână de vermicelli și gătiți până se pregătește.
- Pulverizați puțin bucățile de sauri și adăugați-le împreună cu verdele în supă. Opriți soba și lăsați-o să fiarbă câteva minute.
Rețete de la macrou
Macroule are o relație strânsă cu bibanul, dar este și mai nobilă. Din macrou gătiți sute de feluri de mâncare care sunt combinate cu diferite alimente.
Retete cu cartofi
- Tăiați cartofii în mod fin.
- Răciți morcovii.
- Toate puneți într-o cratiță și turnați două litri de apă.
- Puneți tigaia în foc și gătiți până când cartofii sunt gata.
- Mei se spală și se pune într-o cratiță, și acolo se adaugă macrou din borcan.
- Adăugați verdele și puteți servi la masă.
Retete din sardine
Supa seamănă cu urechea. Este ușor de preparat și are o sațietate care poate fi mărită prin adăugarea de orez.
Ingrediente: sardine în cantitate de un borcan, cartofi, ceapă, morcovi, unt, arpagic și mărar, piper negru, frunze de dafin și sare.
- Tăiați cartofii în cuburi și puneți-le într-o cratiță. Când apa se fierbe, ar trebui să reduceți căldura și să continuați gătitul.
- Ceapa trebuie tăiată, iar morcovii rași. După aceasta, pe baza acestor produse, este necesar să se facă o friptură cu ajutorul untului.
- Când cartofii ajung la gata, va trebui să adăugați friptura la tigaie și să gătiți timp de aproximativ trei minute.
- După aceasta, adăugăm conținutul din borcan și, în același timp, nu scurgem uleiul și îl turnăm în tigaie. Apoi acoperiți vasul și continuați procesul de gătire timp de încă cinci minute.
- În final, adăugați piper negru, ceapă verde și mărar, precum și frunze de dafin. Supa este adusă la fierbere puternică și apoi frunza de dafin este îndepărtată, iar prepararea supă poate fi considerată completă.
Rețete din orice pește conservat
Pregătiți destul de repede și pentru aceasta trebuie să luați aproximativ un kilogram de cartofi; două cutii de conserve în ulei, dacă preferați pește în tomate, atunci ele pot fi de asemenea folosite; două bucăți de ardei dulci și ceapă; Sare, piper negru și verde sunt adăugate la discreția ta.
- Coaceți cartofii și puneți-le într-o cratiță, astfel încât să poată fi gătite mai repede și pot fi tăiate în mai multe bucăți. După ce este gata, ar trebui să fie așezat și frământat. Nu vărsați bulionul, deoarece acesta va fi util pentru pregătirea ulterioară.
- Se spală cartofii în bulion și se amestecă.
- Adăugați imediat conținutul de cutii, ardei tăiați și două cepe în întregime.
- Aduceți la fiert, sare, piper și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Apoi ar trebui să prindeți bulbii, presărați cu ierburi. Efectuat.
Rețetă cu brânză și porumb
Pentru gătit, orice pește natural poate fi folosit, deși, în principiu, puteți utiliza cele în care se adaugă ulei, de exemplu, din macrou și sauriu.
Ingrediente: două borcane de conserve, 350 ml de lapte concentrat, porumb, o bancă, trei linguri de linguri de unt, o ceapă, usturoi, doi cartofi, doi morcovi, țelină, două căni bulion, sare și piper.
- Se încălzește tigaia pe foc mediu și se prăjește în untul de ceapă, ceapa tocată, telina, usturoiul uscat și morcovii, care trebuie mai întâi tăiați.
- Tăiați cartofii în cuburi și adăugați prăjitura pregătită și apoi turnați toate bulionul, care ar trebui să fie sare.
- Gatiti pana gata, apoi adaugati: conserve, branza rasa, lapte si porumb.
- Tigaia este acoperită cu un capac și timpul este dat pentru ca ingredientele adăugate să se încălzească.
- Ultima etapă implică adăugarea de verdeață și condimente.
Aceasta reteta include un set de următoarele produse: o bancă de pește, varză medie polkochana, un ardei grași (mici), trei cartofi, o jumatate de cana de fasole fierte, două sfecla mici, o ceapa medie, un morcov, o sută de grame de pastă de tomate, otet, legume ulei, făină, frunze de dafin, piper, mărar și sare.
- Varza presată subțire, iar ardeiul dulce este tăiat în fâșii. Apoi, aceste ingrediente sunt plasate într-o cratiță și fierte până la jumătate.
- La rândul lor, sfeclă este tăiată în fâșii și se toacă în tigaie împreună cu morcovii și ceapa tăiată, iar aici se adaugă și pasta de tomate și oțet.
- Apoi, mergeți la făină, pe care trebuie să o treceți și să o diluați cu puțină apă.
- Cartofii sunt tăiați cu aceeași paie și prăjiți cu ulei vegetal. După aceea, ar trebui adăugat la tigaie, unde avem varză.
- În etapa finală, adăugați fasolea (împreună cu decoctul), legumele fierte, făină, pește, piper, frunze de dafin și sare în tigaie. Apoi, toate ingredientele sunt aduse la gata și borsch-ul poate fi considerat gata.
Cum să cumpărați conserve de pește
