Pepene verde este iubit de toată lumea! Această boabe suculentă, parfumată și delicioasă este populară la adulți și copii. Gust calitățile unice de pepene verde, deci este un ingredient indispensabil într-o varietate de retete (supe, salate, deserturi, gemuri, etc.). Ce se poate face cu pepene verde, de exemplu, în cazul în care jumătate din ea a rămas, și există deja nicăieri în altă parte. Există o cale de ieșire! gem rafinat, gustoase și neobișnuit de licitație din carne de pepene verde va surprinde oaspeții și vă rugăm gospodărie! Vedeți mai jos rețeta noastră pas cu pas cu o fotografie!
Ingrediente pentru prepararea gemului de pepene verde:
- pulpă de pepene verde coapte - 0,5 kg
- zahăr - 1 kg (poate fi mai mic dacă pepene verde este dulce)
- Vanilină (opțional) - 1 vârf
- acid citric - 1 vârf
Reteta pentru gatitul din pepene:
În primul rând, trebuie să spălați bine pepene verde. Apoi tăiați-o în felii și fără coajă și semințe.
În al doilea rând, pulpa de pepene verde tăiat în cuburi de dimensiuni medii și a pus într-o tigaie.
În al treilea rând, se toarnă carnea de pepene verde cu zahăr. Lăsați deoparte câteva ore pentru a face să apară sucul.
Acum rămâne doar să gătiți gemul direct. Pentru a face acest lucru, fierbeți pepene verde de trei ori timp de 15 minute, lăsați fiecare amestec să se răcească între fierbere. Se amestecă cu o spatulă din lemn. Cu 5 minute înainte de sfârșitul ultimei fierberi, puteți adăuga un vârf de vanilină și acid citric în gemul pepene verde.
Jam din pepene verde este gata! Serviți frig.
