Ingredientele
- 2 pachete de brynza (fiecare 250 grame),
- rozmarin,
- o pereche de cuișoare de usturoi,
- ardei iute, de preferat proaspete,
- ulei de măsline.
Cum să gătesc
Tăiați brânza în mici pătrate sau dreptunghiuri.
Usturoiul este curățat și fiecare dinte este tăiat în 2-3 părți.
Tăiați o ramură de rozmarin în frunze, utilizați un tulpină.
Acum luați niște borcan sau o ceașcă cu un capac.
În partea de jos a stivei de ardei iute, usturoi, câteva frunze de rozmarin, apoi brânză crăpată, iar din nou piper, usturoi, rozmarin.
La sfarsit, turnati ulei de masline, uleiul ar trebui sa acopere toate ingredientele. Inchideti rezervorul si puneti-l in frigider.
În câteva zile puteți mânca brânză, puteți adăuga la salate.
Cu cât brynza va sta mai mult în mijloc, cu atât va fi mai delicioasă.
Puteți folosi orice verde, la discreția dvs.
Bon apetit.
Pas cu pas
Rețetă: Brynza tocată (versiunea mea). cum să gătești rapid și delicios la domiciliu