Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Fotografie de brynza marinată cu măsline

Brânza marinată este o gustare savuroasă care diversifică feluri de mâncare, salate, sandvișuri. Marinare în acest fel puteți fetu, mozzarella, brânză, brânză. Pe măsură ce se folosește brânza, uleiul rămas poate fi folosit în salate sau în carne marinată.

Ingrediente rețetă brynza marinată cu măsline

  • Brynza -250 gr
  • ulei vegetal - 1 pahar
  • cimbru (rozmarin) - 5 ramuri
  • scorțișoară - 1 buc.
  • usturoi -2 dinte.
  • coriandru - 1 linguriță.
  • boia de ardei - 1 linguriță
  • o coaja de o lămâie
  • frunze de dafin - 2 buc
  • Semințe de muștar -1 linguriță
  • masline - 50 gr

Cum să gătești brânză marinată, rețetă pas cu pas cu o fotografie

Lămâie clătiți, bătut cu apă clocotită, curățați crusta de lamaie. Taie usturoiul grosier. Pregătiți condimentele rămase.

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Brynza tăiat în cuburi.

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Spălați borcanul și uscați-l. În partea de jos a cutiilor se toarnă puțin condimente, topul stratului de brânză, se presară cu condimente, se adaugă măsline. Cei care iubesc ascuțite pot stropi fiecare strat cu chili, proaspeți sau uscați.

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Turnați primul strat de ulei. Puteți folosi ulei de floarea soarelui sau un amestec de ulei de măsline și ulei de floarea-soarelui. Așa că umpleți întregul borcan.

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Brânza brânză este depozitată în frigider timp de 2 până la 4 săptămâni, în funcție de calitatea brânzei.

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Brânză tocată, o rețetă pentru brynza cu măsline

Articole similare