Cum să gătesc
Aluat. Am pus lingura din apa + faina (astfel incat lichidul a fost + zahar (1 lingurita) + drojdie, intr-un loc cald timp de 20 de minute.
Cand creste homarul si incepe sa scada, adaugam 1,5 oua (1 tot + galbenus din a doua) + restul de zahar + sare + toata faina. Se amestecă un aluat suficient de moale și se pune pe rafturi. Dublăm de câteva ori. Acest lucru va dura aproximativ 40 de minute - totul depinde de drojdie. Toată aluatul este gata.
Completarea. Se amestecă zahăr și scorțișoară.
Împărțim aluatul. Apropiați aluatul mai întâi cu 4, apoi fiecare parte pentru alte 4 și obțineți 16 bucăți. Fiecare bucată este rulată într-un tort plat de 0,5 mm cu ulei și presărat cu umplutura. Ne transformăm într-un tub. Protejați marginile și cusătura lângă tub, adăugați "potcoavul" și din nou "picioarele" lui "potcoavă". Am pus potcoava pe butoi și am tăiat (Foto atașat). Descrieți cum nu este foarte bine. Apoi un pic dezvăluie tăiat înapoi și este ca o inimă. Ei bine, asta e tot. Răspândiți-o pe o foaie de copt, ungeți proteina rămasă și coaceți la 200 ° C timp de 25 de minute. Ca totul. Bon apetit.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Aceste chifle cresc în dimensiuni foarte mari în timpul coacerii, este necesar să se pună pe 2 foi de copt, toți rămân împreună cu mine))), dar se pare că nu sa întâmplat nimic. De asemenea, fac din patiserie, fac inimile crocante.
Reteta: Sticks (inimile), cum sa gatesti rapid si delicios la domiciliu