Varza sfărâmată, deși este simplă, dar gustoasă, nutritivă și sănătoasă, care este ușor de pregătit. Puteți să-l utilizați ca o farfurie sau ca un fel de mâncare independent, precum și umplutură pentru plăcinte și vareniki. Folosesc foarte des în timpul unei diete, se dovedește un prânz sau o cină cu consum scăzut de calorii și hrănitoare. În timpul unui post sau alimentație, puteți stinge pe apă fără a folosi ulei.
Metoda de preparare:
Pregătiți toate ingredientele. Mina și ceapa curată, morcovii și ardeii. Cu varză, îndepărtați frunzele de sus și clătiți cu apă curentă.
Se taie foarte bine ceapa și se adaugă la uleiul încălzit într-o tigaie sau cauldron.
Se adaugă, de asemenea, piper argintiu mărunțit.
Morcovul următor se freacă de un răzuitor mare.
Se prăjește amestecul până se fierbe jumătate la temperatură ridicată.
Adăugați pastă de roșii, sare, condimente și puțină apă. Se rotește timp de 5 minute sub agitare constantă.
Varza se toaca fin si se adauga la legume cu rosii. Se acoperă cu un capac dens și se fierbe până se face, aproximativ 20 de minute, amestecând ocazional.
Varza tocată este gata! Bon apetit!
