Întotdeauna, când vorbim despre ficat de lungă durată, încep să-și amintească de alpiniști - locuitorii regiunilor muntoase caucaziene. Dintre aceștia, există cu adevărat mulți oameni care au trecut de 100 de ani, dar în același timp conduc un stil de viață activ, mulți chiar și la acea vârstă au familii noi. Oamenii de știință până acum și nu au aflat despre ce este vorba. Se presupune că există mai multe motive pentru a lucra în complex. Aici, cu aer proaspăt de munte, cu muncă fizică și mâncare sănătoasă. Desigur, o astfel de boală, cum ar fi, de exemplu, artroza articulației șoldului. alpinistii sufera, de asemenea, dar, in general, mai rar decat locuitorii campiilor.
Cât de util este un produs, cum ar fi zerul
Poate ca unul dintre principalii factori care contribuie la multi ani de viata, poti suna ser. Acest lichid este format, dacă din iaurt, cu ajutorul unei băi de apă, creați brânză de vaci. După un timp, kefirul se va descompune în două componente - brânza de vaci în sine și chiar acest ser.
După cum sa dovedit prin experiență, o bancă în care apa este păstrată pentru o lungă perioadă de timp este acoperită în câteva luni din interior, cu o pată de piatră de apă, care este aproape imposibil de a fi tăiat. Dar dacă vărsați seringa, se va curăța complet borcanul și va străluci ca și noi.
O piatră de apă este o sare minerală, potasiu și calciu, care sunt conținute în apă obișnuită și care sunt necesare corpului nostru. Doar ele au proprietatea de a se acumula și de a se stabili în corpul nostru - și acest lucru este deja rău. Puteți să ghiciți că zidurile vaselor noastre de sânge, precum și intestinele, sunt acoperite treptat cu o astfel de placă. Un ser cu această nenorocire se descurcă minunat. Acesta este motivul pentru care alpinistii care beau apa de primavara, chiar mai bogati in saruri minerale, au facut o regula de a manca si de zer, deoarece lapte de vaca sau lapte de vaca in satele de munte se face in fiecare casa. Prin urmare, ele nu suferă de pietre în rinichi, nu au depozite în vase. Prin urmare, unul dintre motivele pentru un stil de viață sănătos și, în cele din urmă, longevitate.
Pentru prepararea zerului, este mai bine să luați o kefir naturală de 3-5 zile, astfel încât zerul să rămână.