O zi bună pentru toți! Continuăm să lucrăm la păstrarea fructelor dulci. Gemuri, gemuri, gem - în timpul iernii totul se mănâncă cu mare apetit. Deci, să ne aranjăm mai multe vacanțe și să ne pregătim pentru serile reci un alt delicios gust de nectarine. Din anumite motive, acest tip de fructe nu este utilizat foarte activ, deși cota sa de piață crește în fiecare an. Deci, du-te pentru nectarine!
Unele nectarine și o grămadă de vitamine
Știați că nectarinele sunt două feluri: piersic și piersic? Acestea din urmă vor fi ușor mai dense în structură și ar putea fi mai acre decât rudele lor de prune. Dar nu am găsit o diferență semnificativă între ei. Am fost destul de norocos să cumpăr nectarine de mere ieftine, așa că le-am gătit. Rețeta mea simplă se potrivește gospodăriilor ocupate, deoarece este pregătită foarte repede.
Avem nevoie doar de 2 produse:
- Nectarină - 1 kg.
- Zahăr - 1 kg.
Cum să gătești gemuri - creații delicioase
- Fructele trebuie clătite și uscate din exces de apă. Din moment ce gemul nostru este pregătit. apoi ștergem nucleul.
Totul, o rețetă pentru un gem de nectarine de cinci minute pregătit! Adevărat, repede?
Ne închidem pentru iarnă
La sfârșitul gătirii, felii de fructe scad în dimensiune, iar siropul obține o structură ușor vâscoasă. Dar sucul în sine va rămâne transparent, cu o nuanță roșie, așa cum am în fotografie.
În recipientele preparate turnați gemul fierbinte.
Am avut mult suc, așa că l-am rostogolit într-o bancă separată. Acum pentru iarnă am o impregnare inteligentă pentru prăjituri și sirop pentru meringue.
Fiecare recipient este închis etanș cu un capac.
Împachetați gemul nectarinului cu un prosop cald și lăsați-l să meargă până se pregătește, lăsându-l să se răcească în acest fel.
Gata să ascundă blocajul răcit în subsoluri și rafturi. Nu deschideți ploile toamnei! Acum știi cum să gătești nectarina pe o rețetă rapidă. Este asemănător cu o altă variantă, atunci când este necesar să se adauge masa de trei ori la fierbere și să se lase să se răcească. Dar metoda mea este mult mai eficientă.
Apelul meu va fi foarte scurt. Vedeți, butoanele sunt? Niciodată n-am luat mită în viața mea. Dar dacă dai, voi fi fericit! În schimb, veți primi mâncare, îl veți lua acasă și, probabil, pentru sațietate, veți rătăci din nou pe blog.