Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

O zi bună pentru toți! Continuăm să lucrăm la păstrarea fructelor dulci. Gemuri, gemuri, gem - în timpul iernii totul se mănâncă cu mare apetit. Deci, să ne aranjăm mai multe vacanțe și să ne pregătim pentru serile reci un alt delicios gust de nectarine. Din anumite motive, acest tip de fructe nu este utilizat foarte activ, deși cota sa de piață crește în fiecare an. Deci, du-te pentru nectarine!

Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

Unele nectarine și o grămadă de vitamine

Știați că nectarinele sunt două feluri: piersic și piersic? Acestea din urmă vor fi ușor mai dense în structură și ar putea fi mai acre decât rudele lor de prune. Dar nu am găsit o diferență semnificativă între ei. Am fost destul de norocos să cumpăr nectarine de mere ieftine, așa că le-am gătit. Rețeta mea simplă se potrivește gospodăriilor ocupate, deoarece este pregătită foarte repede.

Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

Avem nevoie doar de 2 produse:

  • Nectarină - 1 kg.
  • Zahăr - 1 kg.

Cum să gătești gemuri - creații delicioase

  1. Fructele trebuie clătite și uscate din exces de apă. Din moment ce gemul nostru este pregătit. apoi ștergem nucleul.

Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

  • Tăiați carnea în felii mici. Nu este necesar să mănânci că nectarina nu fierbe. dar și bucățile groase nu ar trebui tăiate. Vom expune fructul la un tratament termic rapid, astfel încât lobulii groși pot rămâne în mijlocul umed.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

  • Umpleți felii de fructe cu zahăr. Dacă fructele sunt acru, atunci zahăr mai mult. Concentrează-te pe gustul tău.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

  • Se agită feluri de mâncare cu nectarină, astfel încât zahărul sa scufundat în fund și a fost distribuit între toate lobulele. Acum, lăsați vasele timp de 8-12 ore, preferabil pentru întreaga noapte. Avem nevoie de fructe pentru a începe sucul. Nu uitați să ne ascundeți martorul în frigider într-o zi fierbinte, în caz contrar există posibilitatea ca produsul să devină acru.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

  • Lobulii loviți au permis o cantitate suficientă de suc. Nici măcar nu trebuie să adăugăm apă. Se toarnă totul într-o tavă cu fundul gros.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

  • Setați vasele de pe foc și aduceți blocajul la fierbere. Înșurubați focul și lăsați fructul să fiarbe timp de 5 minute.
  • Totul, o rețetă pentru un gem de nectarine de cinci minute pregătit! Adevărat, repede?

    Ne închidem pentru iarnă


    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

    La sfârșitul gătirii, felii de fructe scad în dimensiune, iar siropul obține o structură ușor vâscoasă. Dar sucul în sine va rămâne transparent, cu o nuanță roșie, așa cum am în fotografie.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

    În recipientele preparate turnați gemul fierbinte.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

    Am avut mult suc, așa că l-am rostogolit într-o bancă separată. Acum pentru iarnă am o impregnare inteligentă pentru prăjituri și sirop pentru meringue.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

    Fiecare recipient este închis etanș cu un capac.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

    Împachetați gemul nectarinului cu un prosop cald și lăsați-l să meargă până se pregătește, lăsându-l să se răcească în acest fel.

    Gata să ascundă blocajul răcit în subsoluri și rafturi. Nu deschideți ploile toamnei! Acum știi cum să gătești nectarina pe o rețetă rapidă. Este asemănător cu o altă variantă, atunci când este necesar să se adauge masa de trei ori la fierbere și să se lase să se răcească. Dar metoda mea este mult mai eficientă.

    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna
    Jam de nectarine este o reteta simpla pentru iarna

    Apelul meu va fi foarte scurt. Vedeți, butoanele sunt? Niciodată n-am luat mită în viața mea. Dar dacă dai, voi fi fericit! În schimb, veți primi mâncare, îl veți lua acasă și, probabil, pentru sațietate, veți rătăci din nou pe blog.

    Articole similare