Conopida este incredibil de utilă și trebuie doar să o includeți în dieta dumneavoastră. Și că sa dovedit delicios, ar trebui să fie bine pregătit.
Astăzi oferim o rețetă care arată ca ciupercile prăjite.
Pentru aceasta avem nevoie de cele mai comune produse și conopidă. Acum este doar înălțimea sezonului ei, astfel că felul de mâncare nu este absolut scump, puteți spune chiar că este buget și foarte gustos.
Cum să prăjiți conopida într-o tigaie, rețetă
Varză colorată - 1 kg;
Faina de copt;
Conopidul trebuie clătit bine și împărțit în inflorescențe.
Inflorescențele trimit într-o oală cu apă și se fierbe până la gătit, varza trebuie să fie moale, dar nu o puteți digera, altfel se va destrăma.
Apoi, scurgeți apa și răciți varza. Dacă inflorescențele s-au dovedit a fi mari - împărțiți-le în mai multe părți.
Fiecare bucată de conopidă se rostogolește în făină și se pune într-o tigaie cu ulei vegetal.
Puneți până la maro auriu.
Apoi, luați 2 ouă și le amestecați bine.
Masele de ou finite se toarnă aproape conopidă conopidă, se amestecă, sare și piper, la gust.
Lasati focul inca cateva minute, dupa care puteti servi mancarea finisata la masa.
Pentru a conopida prajit, puteți servi o salată de legume sau o garnitură.
