ingrediente:
Stew - o cutie (sau pui, picior sau orice altă carne pentru bulion),
Millet - 2-2,5 pahare,
Cartofi - 8-10 nu cartofi mari,
Morcovi (dacă se dorește, nu sunt deosebit de îndrăgostit de ea aici)
Ceapa - 2-3 becuri medii,
Ceapa verde - o gramada,
Verdeață - mărar,
patrunjel - de-a lungul fasciculului,
Oua proaspete - 6-8 buc.
Unt - un pachet de 200-250 g.
Cook supa timp de aproximativ o oră, focul este mai bine să se mențină nu este puternic, altfel se va fierbe.
Dacă nu de carne și de tocană, atunci puteți găti timp de 20 de minute.
Am pus cartofii tăiați, îi dăm un fiert și devenim moi, (pentru iubitori - punem morcovii tăiați în felii), adăugăm mei bine spălat. Gătiți până când meiul începe să fiarbă. Adăugați ceapa cubulețată sub formă de cubulete (ca pentru friptură). Dăm să stropească împreună cu meiul timp de 10 minute.
În selectat anterior și răciți, undeva 0,5 litri, bulion, se amestecă ouăle, se toarnă, amestecând în ovăz. Pentru a agita, în general, este necesar mai des, din moment ce vom adăuga mei, care nu a ars. Solim la gust.
Vărsăm un pahar de vodcă, adormim verdele tăiați și ceapa verde tăiată fin, amestecăm și se toarna într-o găleată.
Îndepărtați terciul din foc și lăsați minutele 15-20 să se răcească și să vină la viață.
Înainte de distribuire, este mai bine să amestecați din nou porumbul într-o masă omogenă și să adăugați un pachet de unt.
Dacă ați făcut totul în mod corect, acesta va deveni destul de gros și nu în același timp, astfel încât lingura merită.
Întotdeauna gătim terci de cereale înainte de shish kebabs. Carnea de pe kebab-uri luăm în jumătate mai puțin, altfel poți să spargi.
Terciul este încă bun, că atunci când se răcește, devine doar mai delicios.
Bucurați-vă picnicuri și drumeții.
Votează pentru rețetă
Câmpul de câmp (Chumatskaya)