Calvados este o băutură alcoolică puternică, originară din Normandia. Se produce prin distilare din cidul obișnuit de mere. Cetatea băuturii este aceeași cu cea de vodcă - aproximativ 40 de grade.
Istoria apariției
Potrivit experților, această băutură a apărut din cauza eforturilor comercianților olandezi, care au cerut agricultorilor francezi să distileze vinul. Acest lucru a fost făcut pentru a crește puterea băuturii, precum și pentru a spori confortul transportului. Sa dovedit - brandy. Și această tehnologie a condus oamenii la ideea că este posibil să se distileze nu numai vinul, ci și cidrul de mere, care în regiunile normanești a fost produs deja din secolul al XI-lea.
Prima mențiune a distilării cidrului de mere se referă la 1563, care a fost scrisă în jurnalele unui nobil rus obișnuit. Cu toate acestea, nu a avut nici o implicare comercială, Calvadosul a fost făcut într-un loc mic și exclusiv "pentru sine".
Numele băuturii provine din numele provinciei în care a fost prima dată produsă - Calvados. În ceea ce privește numele provinciei în sine, există o presupunere că aceasta a fost numită după nava Calvado, care sa prăbușit în acele locuri în 1588. Alții susțin că numele a venit din jocul "Calva", care a avut loc în Roma antică. În alte chestiuni, ambele opinii au dreptul la viață. Inițial, băutura a fost numită "Calvados" după Revoluția Franceză din 1789, când granițele au fost distribuite, iar provinciile au fost în cele din urmă redenumite.
De asemenea, merită menționat un fapt interesant despre calvados. Vârful popularității sale a apărut atunci când Franța a fost afectată de boala Phylloxera, care a ucis aproape toate podgoriile din Franța. Atunci fermierii nu s-au concentrat asupra vinului, care a pierdut mult în calitate, dar pe cidru și calvados.
Proprietățile Calvadosului
Proprietățile Calvados nu sunt absolut diferite de proprietățile oricărui alcool, cu excepția faptului că există anumite caracteristici distinctive - un gust unic de mere. și culoarea chihlimbar / coniac. În caz contrar, proprietățile sunt neschimbate
- Are un gust și un miros plăcut
- În cantități mici, ajută la ameliorarea stresului emoțional
Utilizarea lui Calvados
Calvados are toate acele aspecte pozitive inerente altor băuturi alcoolice și aceleași dezavantaje. Printre avantaje se numără: stimularea circulației sanguine, stimularea digestiei, descărcarea emoțională, gustul plăcut. Dintre momentele negative, Calvados: Dacă utilizarea frecventă sau upotrblenii în doze care provoacă dependență excesivă de alcool, favorizează regenerarea tesutului rinichi, ficat, inima. Aceasta poate include, de asemenea, o varietate de boli psihice (tendințe de suicid, etc.), și cel mai important - degenerarea materialului genetic (este demn de reținut faptul că celulele sexuale masculine sunt actualizate, în contrast cu femela), care poate provoca malformații ale fătului, și așa mai departe. Astfel, dacă calvadosul este un medicament, alimente sau otrava, depinde doar de doza și de frecvența utilizării.
Aplicarea lui Calvados
Gama Calvados de aplicații este foarte largă: datorită aromei sale și un gust luminos, perfect pentru gătit diverse feluri de mâncare, în principal, de diferite tipuri de deserturi, produse de patiserie, și alte lucruri. În mod natural, un mic calvados este folosit pentru gătit.
În bucătăria multor franceze există întotdeauna o sticlă de Calvados. Nu este surprinzător, deoarece cu el puteți adăuga mai multe culori la obicei sosuri, deserturi, produse de patiserie, carne. Apropo, este foarte popular și cocktail-uri, cu adaos de Calvados, deoarece datorită gustului și aromei băuturii, acesta poate fi amestecat cu o mulțime de diferite sucuri și alte băuturi alcoolice.
Răul de Calvados
Partea negativă a băuturii, din nou, este absolut similară cu aspectele negative ale oricăror alte băuturi alcoolice. Aceasta este o stare psihologică instabilă (la doze mari), dependența de alcool, degenerarea celulelor organelor interne, modificări ale materialului genetic.
Calvados este o băutură excelentă, cu un gust viu, un miros plăcut, care prin tradiție este o băutură "romantică". În ciuda gradului ridicat, este plăcut de gust și ușor de băut. Principalul lucru, amintiți-vă măsura.
Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)
Dacă cineva trebuie să îndepărteze un negru sau să scape de papilom, atunci cu siguranță se poate folosi verruacid. Nu lasă nici o urmă pe locul negilor uscați, acționează repede. Puteți folosi acasă, singuri.
Un medicament bun, este bine tolerat, se simte mai bine. A văzut dibikor că colesterolul la norme sau rata de a scădea. Pentru prima dată a fost posibil să se facă acest lucru fără statine, dar medicul a sfătuit să nu se relaxeze, dieta ar trebui urmată în continuare. Am de gând să urmez recomandările unui medic, nu vreau probleme cu mai multă greutate și vasele de sânge.
Pe banii unui elbon, desigur, se dovedește a fi mult mai profitabil. Alflutop este costisitor, aparent din cauza originii animale.
Văd că Valoserdin a ajutat pe mulți aici. Ei bine, voi vorbi în favoarea lui. Nu voi purta povești și detalii. În general, m-am gândit că pot face față anxietăților și insomniei nerezonabile. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Aici și au învățat despre Valoserdin. Apoi ma ajutat și acum ajută. Acum, slavă lui Dumnezeu nu șterg, ca o femeie.