Tomatele sunt una dintre cele mai importante culturi din agricultura mondială și prima în importanță în familia de Solanaceae. Imensa varietate de soiuri și hibrizi din această plantă, gustul, culoarea, forma și dimensiunea fructelor diferitelor soiuri uimesc imaginația. În mod obișnuit, fermierii de camioane încearcă să crească soiuri de fructe de mare, mai puțin adesea fructe mici, dar cu o formă sau culoare neobișnuite (de exemplu, galben, în formă de picătură, la fel ca "Amber Drop").
Aș dori să atrag atenția iubitorilor de plante rare asupra uneia dintre speciile de tomate sălbatice, care nu este distribuită pe scară largă, dar este utilizată în reproducție pentru varietăți de reproducere rezistente la principalele boli ale acestei culturi.
Aceasta este o tomată de coacăz (Lycopersicon pimpinellifolium). Acesta provine din America de Sud și în timp ce selecția sa nu este efectuată în mod deliberat, dar, după cum sa menționat mai sus, se folosește în selecția roșiilor comestibile, deoarece este ușor de trecut cu ea.
Frunzele acestei roșii sunt neobișnuite, într-adevăr ceva care amintește de frunze de coacăze. Florile sunt mai mici decât roada obișnuită, aceeași formă, colectată în inflorescențe lungi de până la 40 de bucăți. Fructele, asemănătoare fructelor de pădure, sunt rotunde, mici, cu diametrul de până la 1,5 cm, când acestea arată foarte repede pe tufișuri. Sunt foarte bune pentru decapare, au un gust bun. Ele produc, de asemenea, pasta de tomate de înaltă calitate. Este suficient să treci fructele prin măcinătorul de carne, iar pasta este gata, nu necesită fierbere suplimentară. Randamentul în condițiile noastre este de 1,5-2 kg. cu un tufiș cu bună grijă.
Îngrijirea plantelor este simplă și nu diferă de agrotehnologia soiurilor cultivate înalte. Această specie ar trebui să se refere la mijlocul maturării, iar în zonele nordice este preferată cultivarea răsadurilor. Este necesar să distrugeți buruienile în timp, să hrăniți și să le legați trunchiurile de plante.
sursa: Tropics pe pervazul ferestrei