Nu vă deranjează, puteți crea capodopere culinare simple și delicioase. De exemplu, folosind un mixer convențional, puteți găti supe gustoase, gustoase, pe care le puteți mânca nu numai pentru prânz, ci și pentru cină.
Fără această supă spaniolă tradițională nu se poate face niciun sezon de vară. Este pregătit în aproape toate țările și în lume.
Ripe tomate 5 buc.
Ardei dulci 2 buc.
Usturoi 2 cuișoare
Suc de suc de 2 cești
Oțet de vin roșu 2 linguri. l.
Ulei de măsline 2 linguri. l.
Castravete decojite 1/2 buc.
Ceapa 1 buc.
Pătrunjel după gust
Sare, piper după gust
Tabasco 3 picături
Toast la gust
Spălați toate legumele bine. Blangeți trei roșii, scoateți piei și curățați semințele. Se amestecă toate ingredientele cu un mixer. Două roșii se freacă cu o răzătoare și se adaugă la amestec, amestecând cu o lingură. Puteți adăuga mici cuburi de gheață și presărați cu crotoni atunci când serviți.
Kefir 1 litru
Fructe proaspete 300 g
Smântână 250 g
Zahăr pulbere sau fructoză 100 g
Se amestecă cu blenderul de kefir, praf de zahăr, smântână și fructe de pădure. Se toarnă în boluri mici, adăugând puțin fructe de padure proaspete. Puteți decora cu verdele.
Supă de vară foarte ușoară și parfumată. Puteți servi cu pâine prăjită.
Kefir 600 ml
Castravete 2 buc.
Rețetă 4 buc.
Usturoi 1 cățel
Green verde la gust
Zahăr, sare, piper după gust
Toate spălate, tăiate în castravete și ridiche, verdeață. Se amestecă împreună cu iaurtul și usturoiul într-un amestecător, sare, piper, ca gust.
Înainte de servire, puteți decora cu o ramură de verdeață.
O supă de legume răcoritoare care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Puteți adăuga crutoane de usturoi și verdeață la supă.
Castravete 2 buc.
Tomate 2 buc.
Ardei dulce 1 buc.
Ceapa 1 buc.
Suc de suc de 800 ml
Usturoi la gust
Crackers la gust
Spălați legumele, coaja și tăiați. Transferați într-un blender, turnați sucul de roșii și mash. Lăsați-o să se fierbe în frigider și se toarnă peste turma de supă. Adăugați croutone și verde. Puteți adăuga, de asemenea, câteva cubulețe de castraveți sau cub de piper.
O supă de legume parfumată, ușoară și răcoroasă, care va satisface nu numai foametea într-o zi de vară, ci și setea. Puteți decora supa cu frunze de menta sau orice alte verde.
Zucchini sau dovlecei 2 buc.
Iaurt 2 cești
Mentă frunze 10 buc.
Uleiul de masline la gust
Sare, piper după gust
Squash să se spele, curățate, tăiate în felii. Se fierbe în apă sărată până se fierbe, se răcește. Se amestecă dovleceii, iaurtul și blenderul. Lasă monetăria și adaugă supa, amestecând bine. Când serviți, presărați cu ulei de măsline.
Piper dulce verde 5 buc.
Castraveți 4 buc.
Uleiul de măsline 1 lingur.
Sare de mare la gust
Ceapa verde ca gust
Pătrunjel după gust
Suc de lămâie la gust
Paine de prăjit 50g
Rauti la gust
Ardeii tăiați în jumătate și puneți pe o foaie de copt piele în sus, presărat cu ulei de măsline. Coaceți timp de aproximativ 15 minute la o temperatură de 200 de grade. Răciți ardeii și îndepărtați-le. În castron de un blender aduna castraveți, ardei, usturoi, pătrunjel, arpagic, ulei de măsline, sare, pesmet și se amestecă până piure de omogen. Adăugați sucul de lamaie și amestecați din nou.
Vară dovleac și supă de portocale
O supă neobișnuită, cu o aromă plăcută, care se va reîmprospăta și se va umple cu energie. Puteți decora cu cercuri sau felii de portocale sau verdeață.
Dovleacul 1 mic
Pistachios 1 ceașcă
Portocale 2 buc.
1/2 ceașcă de făină
Legătura vegetală 1 sticlă
Sare la gust
Spălați, curățați și tăiați dovleacul. Se fierbe într-un bulion de legume până când este moale și gata. Se transferă într-un blender, se adaugă făină, sare, suc de portocale și se amestecă până se omogenizează. Fistulele se taie cu mortar și se presară cu supă, vărsate pe plăci.
Vă recomandăm să încercați gazpacho pepene verde împreună cu felii de brânză fierbinte. Puteți decora cu frunze de menta.
Cuburi de pepene verde 2 cupe
Castravete 3 buc.
Ardei dulce 1 buc.
Măr verde 1/2 buc.
Zahăr 1 lingură. l.
Pepene verde tăiat în pătrate, scoateți semințele și puneți un blender. Alte legume și fructe, de asemenea, tăiate într-un blender. Totul este bine să beți, să se răcească și să se toarne peste plăci sau ochelari.
Nu uita să-i spui prietenilor tăi!