Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Puiul de pe sticlă, coacționat în cuptor, se dovedește foarte gustos și suculent datorită faptului că este înmuiat cu vapori parfumați de lichid care fierbe într-o sticlă. În sticlă se poate turna bere, vin sau doar apă și mirodenii pentru a folosi orice fel de gust.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

Ingredientele

  • Pui - 1 buc.
  • Usturoi - 4 denticule
  • Țelină - 1 ramură
  • Condimente pentru păsări de curte - 1 lingura.
  • Sare - la gust
  • Piper - pentru gust
  • Ulei vegetal - 2 lingurițe.
  • Vin rosu uscat - 150 ml

informații

Al doilea fel de mâncare
Porții - 4
Timp de gătit - 1 h 30 min

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc

Pui pe sticla din cuptor: cum să gătesc

Într-un castron, combinați condimentele pentru pui, sare, piper, ulei vegetal, usturoi ras și amestecați bine amestecul.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Spălați puiul, uscați și amestecați amestecul din toate părțile și din interior.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Într-o sticlă mică fără etichete, turnați vinul și puneți o crenguță de țelină.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Puneți puiul pe sticlă, fixați gâtul cu scobitori astfel încât aburul să nu iasă. Puneți o sticlă de pui pe o foaie de copt sau o tigaie, turnați-o în apă, astfel încât grăsimile care picură să nu se ardă în timpul coacerii.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
La partea de sus a puiului nu arde, o acoperi cu folie, și 20 de minute înainte de disponibilitatea de a elimina. Puneți puiul într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade pentru o oră.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Scoateți ușor puiul din cuptor, lăsați-l timp de 10 minute și scoateți-l din sticlă. Așezați-le pe un vas.

Puiul pe sticla din cuptor - rețetă pas cu pas - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătesc
Puiul e gata. Bon apetit!

Cele mai interesante știri:

Ți-a plăcut rețeta noastră simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă la domiciliu? Apoi trimiteți-le prietenilor:

Articole similare