Mulți oameni preferă măslinele și nu își prezintă meniurile fără ele. Măslinele se mănâncă atât în formă pură, cât și în diferite feluri de mâncare. Mădurile reale cresc în Grecia îndepărtată, unde nu toată lumea are suficient timp și bani pentru a merge. Dar nu disperați. Pentru astfel de cazuri, există rețete neconvenționale și rare. Am uneori atât de mult nevoie de măsline, dar în stocuri nu sunt. Lasă Grecia până acum, dar poți să faci prune de cireșe, ca niște măsline, îți dau o rețetă pentru iarnă.
Principalul lucru în afaceri culinare nu pierde inima și să încerce să înțeleagă și să se pregătească astfel de feluri de mâncare, care pot fi adaptate climatului local și de a folosi produsele disponibile.
- 500 de grame de prune cireșe de culoare galbenă ușor neagră;
- 50 de grame de oțet;
- 2-3 frunze de lauri;
- 50 grame de sare;
- 20 grame de zahăr granulat;
- 3-4 cuișoare de flori uscate;
- 1 lingurita. o lingură de busuioc uscat.
În partea de jos a preparate, sterilizate peste cutii de aburi, se adaugă condimente: busuioc uscat, cuișoare și frunze de laur.
Alychu blanch în apă clocotită timp de 5-7 minute, nu mai mult. Nu avem nevoie de prune moi. Este, de asemenea, foarte important să folosiți prune tare pentru ao face într-adevăr ca niște măsline. Prunele de cireșe prăjite se toarnă imediat cu apă înghețată, astfel încât acestea nu devin limpezi.
Apoi pune-l în borcane fierte.
Apoi gătiți umplutura pentru măslinele de casă. În 0,5 litri de apă, dizolvăm sarea și apoi zahărul.
Vărsăm în fierbere umplem sala de mese, 9% oțet și scoatem-o din foc.
Umpleți prunele de cireș în cutii, pasteurizați 5 minute și plută-le.
Acoperiți cu un înveliș inutil sau un prosop cald preparat "măsline" și așteptați răcirea completă. Apoi îl trimitem în pivniță.
- Modalități de înghețare a dovleacelor ...
- Cum să mănânci bomboanele ...
- Este posibilă înghețarea vinetelor ...
- Cum se îngheață șampiunile pentru iarnă
- Cum se îngheață piureul de căpșuni
- Cum se îngheață conopida
