Lasă bucătăria thailandeză și nu este la fel de popular în afara țării ca chinezii, știu că o încercare în timpul unei vacanțe în Thailanda nu va afecta nici un turist. La urma urmei, de unde știi cultura țării, pentru a atinge culoarea ei, dacă nu gusta feluri de mâncare locale, băuturile nu oprobuesh pe sine tradițiile gastronomice ale oamenilor? Mai ales că bucătăria thailandeză seamănă cu una din Vietnam sau chineză foarte îndepărtată, deci nu va trebui să vă plângeți de absența exoticelor.
Gurmanii cu experiență sunt de acord că mâncărurile naționale din Thailanda - probabil cele mai sănătoase și familiare pentru stomacurile europenilor. În primul rând, ele sunt foarte sănătoase, sunt fabricate din produse de calitate, nu conțin ingrediente neobișnuite. În al doilea rând, nu există în ele claritatea și suprasaturarea cu mirodenii, care este necesară, de exemplu, pentru coreeni și japonezi.
Supă thailandeză care găurește
Să începem cu cei mai preferați oameni din Thailanda - supă de gătit. Acesta poate fi savurat în orice loc al țării, și soiuri speciale de terminat aproape toate din Asia de Sud, dar caracteristica comună a tuturor rețetelor - adăugarea de var și piper, care dă supa un gust dulce-picant.
Găurile Tom nu sunt slabe, în rolul de carne, creveți, carne de pui, carne de porc și fructe de mare sunt de asemenea adăugate la ea. Apoi, la sfârșitul titlului, în meniu apare cuvântul kung (creveți), pla (pește), thale (fructe de mare), etc. Gusturile diferitelor tipuri de supă, în mod clar, sunt în mod izbitoare de diferite. Tom gropi pentru oameni thailandezi sunt ca borscht pentru ruși, nu ratați ocazia de a gusta această supă.
Rhys în Thai khau nieu
Orezul este cel mai obișnuit produs pe mesele thailandeze. Pregătiți-o în mii de moduri diferite. Pentru a vizita Thailanda și a nu încerca mâncarea tradițională thailandeză khau nieu nu este scuzabilă pentru niciun turist. Mâncarea în aparență și textura amintind de pilaf din Asia Centrală, numai orezul este gătit, și se potrivește în tulpini de bambus si aburit pentru a găti. Pentru gust, khao nieu este dulce, mănâncă-l cu mâinile goale.
Orez în Thai khau suai
Dacă khau nieu - "orez lipicios", atunci khau suai - friabil. În fiecare restaurant din Thailanda, el își pregătește propria metodă unică. adăugare obligatoriu la vasul - .. farfurii cu sos de busuioc, creveți, stridii, etc Nu este nici o exagerare să spunem că poți avea un Khao Suay timp de o lună, și nu primesc suficient - gustul va fi diferit de fiecare dată. Mancati orezul cu o furculita si lingura.
Banjking - plăcintă thailandeză
Taitei thailandeze mi krob
Lasă și mai puțin decât chinezii, dar și taisii iubesc tăiței. Una dintre mâncărurile populare - phat thai, tăiței fierte ca o garnitură, în mod necesar suplimentate cu carne, mai adesea creveți. Dar un gust mai exotic se bucură de mi krob - aceleași paste, dar prăjite în sosuri. Sosurile pot fi foarte diverse, astfel încât gustul vasului din fiecare instituție este unic.
Deși în Thailanda nu este acceptat să mănânci deserturi după masa principală, turiștii pot încerca și dulciuri naționale. Acest lucru este în primul rând Khan Bing - dulce orez lipicios învelit în frunze de banane, de ROTI - prăjit clatite cu umplutură dulce, precum și thailandeză înghețată de nucă de cocos.
După cum puteți vedea felurile de mâncare pe care le puteți încerca să cunoașteți bucătăria din Thailanda, este suficient. Și vă fie frică să cumpărați alimente pe străzi - în calitatea sa, nu puteți fi niciodată sigur.