Un artefact vechi de 100 de ani luminează feluri de mâncare tipice de la începutul secolului trecut. Acestea sunt cartofi absolut obișnuiți în uniformă, carne de vită și ... "chipuri de coca".
Abraham Lincoln Salomon a fost unul dintre puținii pasageri de primă clasă care au reușit să urce pe o barcă de salvare și să scape; el păstra copia supraviețuitoare a meniului. Se presupune că omul a avut timp să încerce de la el feluri de mâncare ca budinca cremă de cremă, prăjituri de miel la grătar și sardine.
Nava a navigat din Anglia, ceea ce înseamnă că meniul include câteva mâncăruri tradiționale britanice, care acum sună oarecum neobișnuit.
Astfel de nume precum "chipurile de coca" și conservele de creveți, sună cu adevărat mai mult decât ciudat. Mai jos este o descriere a cinci feluri de mâncare neobișnuite.
"Koki Lika" - aceasta este supa scoțiană, care include praz, pui, orez și, uneori, orz.
Ceapa de ceapa cu pui. Foto: Creative Commons Wikipedia
Un alt fel de mâncare, "creveți conservate", sa născut în Anglia, mai exact, în Lancashire (un județ din nord-vestul țării). Este un crevete maro conservat într-un castron mic de ulei de nucșoară. Poate că nu sună foarte apetisant, dar poate fi mâncat cu pâine prăjită.
Prăjitură cu creveți conservate și castraveți murate. Foto: Creative Commons Wikipedia
Herring, înmuiat într-o soluție salină de oțet moale.
"Herring beat." Foto: Creative Commons Wikipedia
În ciuda numelui de țipăt, acest fel de mâncare este destul de simplu. Este doar o omletă cu sparanghel.
Doar adăugați oul bătut la acest sparanghel.
Asparagus. Foto: Flickr, ItsJustanalia
Chicken galantină
Dish din bucătăria franceză; este o rola de pui umplut cu legume. Cu toate acestea, spre deosebire de turdakena (curcan umplute cu rață), acest fel de mâncare nu este servit pentru Ziua Recunoștinței.
