Din păcate, în timpul Postului excluse din dieta nu numai produse din carne, dar lapte și ouă și unt. Ce să faci acelor oameni care nu își pot imagina viața fără cartofi împrăștiați? Ce să-l înlocuiți pentru o perioadă atât de lungă, ce fel de mâncăruri trebuie oferite membrilor gospodăriei? Nu vă panicați! Înlocuirea piure de legume convenționale cu unt, carne slaba pe piure de cartofi, verde prin amabilitatea reteta de nostru cititor, nu doar te vor aprecia gustul acestui fel de mâncare, dar, de asemenea, o lungă perioadă de timp a introduce codul în toate notebook-ul dvs. de gătit și de cărți. La urma urmei, se dovedește a fi delicat, parfumat și foarte gustos! Și dacă nu repede, vă oferă o rețetă pentru un cartof delicios de piure cu unt.
Pentru cartofi cu piure, aveți nevoie de:
- cartofi - 500 g;
- țelină - 1 buc.;
- ceapa verde - 100 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal - 20 g.
Pentru a pregăti cartofii piure, clătiți legumele, le coajați, le tăiați în mai multe bucăți și le puneți pe foc. Cu cât tăiați mai mic cartofii, cu atât mai repede se va găti. Dacă gospodăria dvs. se află deja la o masă și este foarte foame, atunci puteți să tăiați cartofi în cuburi mici.
În timp ce cartofii se prepară, țelina trebuie clătită bine, sfărâmată în tulpini și tăiată fin.
Se toacă fin ceapa și ceapa verde.
Puneți ceapa și verdele într-o tigaie, adăugați ulei și lăsați-o la foc mic timp de 2 - 10 minute.
În acest moment, din cartofi se scurge apa, lăsând puțină apă clocotită în partea de jos și top-l. Puteți folosi un mixer sau un mixer, dar cartofii piure din el sunt mai lipiciosi.
Lean fierte piure de cartofi pot fi servite cu salata sau legume cotlete, verde si sosuri de tomate. Având încercat cartofi o dată piure, sunteți sigur să-l iubească și să înceapă să se pregătească nu numai în post, deoarece ierburi și cartofi de țelină parfumate completează gustul familiar cu note noi interesante. Și vă oferim, de asemenea, să preparați un piure delicios de piure de cartofi. care se potrivește perfect zilelor slabe.
Bon apetit! Apropo, cum vă place fotografiile de cartofi piure? Apetisant, nu-i așa?
- Cartof copt cu sos de roșii
- Gulaș de porc cu cartofi piure
- Supă de cartofi cu ciuperci și cracklinguri
- Delicioase cartofi piure
- Pătrunjel de cartofi pentru copii cu mașină de castravete
- Cartușe de cartofi cu prune
- Supă de cartofi cu usturoi și cracklings
- Cartofi de cartofi
