Caracteristicile producției și calcularea costurilor de producție
Procedura de calculare a costului producției de prelucrare a laptelui depinde de caracteristicile ciclului de producție. În practică, aceasta constă de obicei în mai multe etape tehnologice (redistribuire). Astfel, produsele lactate pot trece în următoarele magazine de procesare.
În primul rând, laptele intră în departamentul de hardware, în care este adus la conținutul de grăsime de bază și este pasteurizat. Produsul semifabricat rezultat poate fi utilizat pentru prelucrare ulterioară sau transferat la magazinul de umplere pentru ambalare.
În magazinul de îmbuteliere, laptele este ambalat în saci, cutii sau sticle, pregătindu-se produse. Costul său constă în costurile de îmbuteliere și costul produsului semifinit care a venit de la departamentul de hardware.
Un alt tip de produs finit (chefir, lapte curățat etc.), ambalat în tara, este obținut în departamentul de produse dietetice. Aici, costul produselor semifinite de la departamentul de hardware este adăugat la costurile de tăiere și îmbuteliere a produselor lactate.
În magazinul de brânză se produc produse de bază - smântână, brânză de vaci, brânză, brânză și, de asemenea, produse secundare - lapte degresat și zer. La prețul de cost al produsului semifabricat, obținut de la departamentul de hardware, este necesar să se adauge costurile pentru separarea laptelui, zdrobirea inversă, prepararea smântânii și brânzei de vaci. Din costurile primite, costul subproduselor din estimarea acceptată este scăzut.
Astfel, dacă o organizație primește în același timp mai multe tipuri de produse de prelucrare, cea mai justificată aplicație va fi utilizarea unei variante semifinite a metodei de calculare a costurilor de producție. Aceasta înseamnă că prețul de cost al unui produs semifabricat nu este calculat, ci ca parte a costurilor transferate de la magazin la magazin.
Poate fi utilizată și o metodă normativă (care se referă la prețul de cost planificat).
CERINȚE LEGISLATIVE PRIVIND PROCESAREA LAPTELUI
Astfel, conform articolului 43, laptele și produsele lactate fac obiectul unei confirmări obligatorii de conformitate, în conformitate cu procedura stabilită. Adică, ar trebui acordată o atenție sporită tehnologiei de producție, compoziției structurale și calitative a produselor produse.
Prelucrarea produselor agricole pentru ferme se referă la producția industrială. Aceste cheltuieli se reflectă în contabilitatea de subaccount "Producție industrială", deschisă în contul 20 "Producția principală". În debitul acestui cont, costurile de producție sunt reflectate, iar pentru împrumut, producția.
O nomenclatură aproximativă a elementelor de cost poate include:
La prelucrarea laptelui, obiectele de calcul sunt tipuri specifice sau grupe omogene de produse pentru care se calculează costul.
Costul unui centar al anumitor tipuri de produse de prelucrare a laptelui este determinat prin împărțirea costurilor pentru fiecare tip de produs în funcție de greutatea sa. În același timp, din costurile totale, se deduce costul restituirii utilizate, zerului, zarei și a altor produse secundare la prețurile vânzărilor posibile. Restul costurilor este alocat pentru tipuri individuale de produse proporțional cu costul acestora la prețurile de vânzare.
Caracteristicile metodei normative
Atunci când se utilizează metoda standard de calcul la sfârșitul perioadei de raportare, se calculează prețul real al costului produsului finit și se elimină calculul diferențelor. În cazul depășirii prețului real de cost față de valoarea planificată (normativă), se face o înregistrare suplimentară. Dacă prețul real al costului este sub valoarea normală, diferența de calcul este inversată.
Eliminarea diferențelor de calcul la conturile corespunzătoare se efectuează proporțional cu ponderea produsului finit.
În contabilitate, eliminarea abaterilor se reflectă pe creditul contului 20, în corespondență cu debitul conturilor în domeniile de utilizare a produselor. Aceasta poate fi, de exemplu, contul 10 "Materiale", contul 43 "Bunuri finite" (în partea produselor rămase în depozite la sfârșitul perioadei de raportare), contul 20 (pentru produsele utilizate în cifra de afaceri intracomercială), contul 90 "Vânzări" pe produsele vândute din perioada de raportare).
Să presupunem că, în timpul perioadei de raportare, organizația a produs, obișnuită prețul de cost planificat și a vândut produse de prelucrare a laptelui - brânză de vaci și smântână. Valoarea costurilor reale pentru producerea acestui produs sa ridicat la 2 086 000 de ruble.
Volumul producției, costul și prețul produselor sunt după cum urmează:
Volumul producției, centrele
Primirea produselor primite este formalizată prin următoarele evidențe contabile:
DEBET 43 subcontul "Smântână"
CREDIT 20 subcontul "Producția industrială"
- 1 300 000 ruble. - smântână produsă este capitalizată;
DEBET 43 sub-cont "Brânză de vită"
CREDIT 20 subcontul "Producția industrială"
- 632 500 ruble. - este produsă brânza de vaci produsă.
La calcularea costului real al producției, baza costurilor pentru repartizarea costurilor reale este valoarea producției produse la prețurile de realizare, pe baza cărora se calculează coeficienții de distribuție:
Volumul producției, centrele
Distribuția de bază a costurilor reale, ruble.
Coeficienți de distribuție a costurilor
Costul real, frecati.
0,673 (1,300,000 ruble / 1,932,500 ruble)
1403878 (2.086.000 ruble x 0.673)
7019,39 (1.403.878 ruble / 200 cenți)
0,327 (632 500 RUB / 1 932 500 RUB)
682122 (2.086.000 ruble x 0.327)
5931,5 (682 122 ruble / 115 cenți)
Comparând datele privind costurile planificate și reale ale produselor produse și vândute, este evident că prețul real al costurilor depășește costurile planificate. Prin urmare, veți scrie mai departe diferențele de calcul folosind mai multe intrări.
Să calculam aceste diferențe de calcul:
Planificați costurile, frecați.
Costul real, frecati.