Nu fi intimidat de numele neobișnuit al acestei supă. Rețeta include toate ingredientele familiare și familiare. Singura diferență și "evidențiere" este adăugarea de piure de roșii din roșii proaspete. Este foarte delicios! Nu vei regreta!
Timp de gătit: 1 oră
Porții: 4
Ingrediente pentru reteta: "Supa de pui turcesc":
- Vermicelli - 100gr.
- Pui (sân) - 2 bucăți.
- Tomat - 3 bucăți.
- Usturoi - 2zubka
- Ulei (legume) - dacă doriți
- Verzii - opțional
- Sare, piper - dacă doriți
Cum se prepară "supă de pui turcesc":
Pasul 1
Sânii de pui se fierb până se pregătesc. Luăm carnea din supă și tăiem bine. Filtru de broască.
Pasul 2
Roșiile se transformă în mănâncă cu un mixer. Se toarnă uleiul vegetal în oală. Am trimis usturoiul trecut prin presă, se prăjește literalmente un minut pentru a obține o aromă nebun. Se toarnă în roșii și se fierbe timp de cinci minute.
Pasul 3
Adăugați bulionul filtrat în tava. Aducem totul la o fierbere.
Pasul 4
După fierbere, adăugați o vermicelli mic. Prin dorința ei de a adăuga pui. Încercăm să piper, adăugăm la gust. Plecăm într-un fierbere încă un minut și îl oprim din foc.
Pasul 5
Serviți la masă, condimentând cu o mână de verdeață. Se pare foarte parfumat și apetisant! Mai degrabă la masă!