COMPETITIV!
Învingându aceeași lenea naturală și datorită Helge (mulțumiri pentru ideea de fotografie în aer liber), am decis să prezinte la concurs o salată, să zicem, un local. parodie europeană numită „salată Haihe“ Am văzut pe Hulinare și apoi mai ferm decis să nu se introducă oameni la original ar fi nepoliticos din partea mea. Salata este numit după soluționarea în jos pe cealaltă parte a râului de orașul chinez Heihe, și sa răspândit în întreaga provincie Heylundzyan de Nord (deși în orașul central al provinciei - Harbin - aceasta salata, cu variații ușoare, apel patriotic „salata Harbin“).
Deci, avem nevoie de:
Castravete - 2 buc. medie
Varza este vârful unei furci mici
Ambalarea ciuperci uscate liofilizate
Leaf tofu - la gust și la voință. Am avut grame de 350-500
Funchoza sau fidea subțire de amidon
Chili uscat
Pentru salata de prăjire și dressing:
Ulei vegetal (soia sau floarea soarelui rafinat)
Ulei de susan
Sos de soia (am adaugat extract de crab)
Oțet de orez întunecat
După ce am privit toate acestea cu o privire, înțelegem că nu există carne. Carnea se află la 10-15 km de mine, în Magaz, în oraș. Dar, ceea ce este de 10-15 km pentru un adevărat hulinar - simplu. Saltăm într-o mașină mică, dar foarte adevărată și condusă.
Pe drum suntem nevoiți să vedem cum "Cupidonul își curge apele fără probleme":
Vedem din partea chineză digul înecat și începutul drumului către baza de schi:
Puțin mai mult ne îndreptăm privirea către țărmul nostru. Iată ce arată linia de control și urmărire astăzi:
Mergem mai departe. Și din obișnuința de a se apropia de faptul că odată a fost un pod către lumea mare. Drumul (sau, mai degrabă, ceea ce a mai rămas din acesta) este blocat și oamenii se împrăștie forțat peste râul care se află în acel moment - cine este pe jos și cine este în transport
Ne apropiem - de la pod erau doar vârfurile balustradelor și amintirile vagi.
Pe marginea drumului, peștii înotau. Prin urmare, dacă apa nu se îndepărtează, vom reproduce pește în loc de legume
Dar timpul nu așteaptă și ne întoarcem și începem să căutăm un ocol prin dealuri.
În general, "unde în trecut tigrii au rahat, vom pune drumurile arteriale".
Cumpărând în siguranță carne și depășind drumul înapoi, începem să gătim.
Mai întâi de toate, am pus apă pentru ciupercile de fiert și de fiert și fidea (nu-mi place din vreun motiv cuvântul "fuchoza")
Plasați bricheta de ciuperci într-o ceașcă:
Și turnați apă fiartă. După aproximativ 5 minute, vedem următoarea imagine.
Am luat o jumătate de pachet de fidea. Cine îi place - poate să ia mai mult, dar nu uitați că este nevoie de un bun de alimentare cu combustibil, astfel încât crește cota de oțet și soia.
Macaroanele sunt așezate în apă clocotită și lăsate deoparte în partea de lângă ciuperci:
Mergem pentru legume.
Castraveți zdrobiți cu un dispozitiv simplu, cum ar fi răzuitorul. Iubitorii de masturbare atentă și cuțite virtuozate pot tăia cu un cuțit. Dar nu sunt unul dintre ei.
Tăiați varza ... în varză!
Următoarea fotografie este o frunză tofu sau "kandoufu" în chineză. Contracepția nu are nimic de a face, dar unii chinezi înșiși sunt în continuare acele contraceptive - păstrați acest produs pentru propriile lor. Și în privința omului alb există o discriminare uniformă. Până când salutați în chineză și întrebați "kandoufu yo-ma", nu veți fi fericiți.
Tofu este tăiat în benzi și amestecat într-un recipient mare, cu legume deja tăiate. (Fotografia nu va fi acolo deoarece viesa a zburat, a început să pătrundă în procesul de gătit și am uitat să mișc bazinul de groază)
Umflate ciuperci spălate și tăiate în 2-3 părți.
Tăblițele sunt, de asemenea, spălate și tăiate sau împărțite cu mâinile în părți de 10-15 cm lungime, împreună cu ciupercile din bazin până la restul ingredientelor. Toate amestecate, umplute cu oțet negru de orez și o cantitate mică de soia. Lasăm salata în pace și răcoare, astfel încât "ingredientele să devină prieteni".
Mergem pentru carne.
În original, chinezii au pus carnea de porc în salata lui Heyhe, dar nu-mi place foarte mult, așa că am avut un piept de pui de data asta. Deși este posibil și carne de vită, acest lucru nu este important pentru că În procesul de prăjire a cărnii, ne vom schimba gustul.
Taiați carnea în benzi.
Într-o tigaie, încălzim un ulei de temperatură sălbatică (unul și celălalt în jumătate, dar dacă cineva nu poate trăi fără sezam - se toarnă mai mult sezam). Am aruncat în unt câteva ardei iute pe care chinezii le-au uscat și așteptând să apară un miros caracteristic.
După aceea, luați piperul și puneți-l înapoi pe linie.
Aruncăm carne și prăjiți fără să uităm să ne amestecăm intens. Ar fi probabil mai relevant aici, dar nu-l am.
Adăugați sosul de soia.
Amestecați și opriți focul ...
Să puneți salata pe o farfurie (aruncând chili în ea), puneți carnea deasupra și turnați câteva linguri de suc de la tigaie. Decorăm cu ardeiul roșu și servim.
Puteți folosi acest lucru:
Dar am preferat asta!
Am pus salata într-o "farfurie cu un albastru kayomochkoy", se toarnă bere ...
Pacea ta (vai, nu este atât de dulce ca înainte,
dar încă destul de Yobobich)
COMPETITIV! Într-o zi trebuie să mă înscriu în acest concurs. Lăsați-o să fie o atingere strălucitoare, suculentă și gustoasă - să vă înveseliți și sper să vă.
COMPETITIV! La noi destul de ciudat, dar încă de vară și este fierbinte. Nu există vânătoare, dar este necesar! Prin urmare, salata verde. Ceea ce este ușor, dar satisfăcător. Ia: File de pui de mere-1pcs Oua.
COMPETITIV! Am un prieten Su-chef. Fetiță sinceră. Sunt curat acum 15 ani. Prin urmare, comunicăm periodic. Și apoi cumva stăm, ne frământăm.
COMPETITIV! Și acum voi găti cel mai mult că nici salata de vară nu este mâncată și cred că ar dori foarte mult femeile. În general, nu de la golf - floundering desigur, și la.
COMPETITIV! A început să se gândească la reteta din Thailanda. Inițial, am vrut să fac ceva din bucătăria thailandeză, deoarece era o Som Som Tam - o salată de papaya verde, dar într-un fel.
Tu ești Dumnezeul meu. Voi gatesc și mănânc cu plăcere!
Doar aici, în locuri foarte îndepărtate de produsele autentice chinezești, luați toate picioarele, în timp ce asamblați ingredientele, din păcate (((
O să iau notă, dintr-o dată mă voi întâlni ...
Pace, ai terminat!
Mira_Yobobich (Mira Yobobich) (Citat)
toți, convinși, știți despre salate cu mocoroni și despre consumul și popularitatea lor în Rusia))
dar încă mai trăiesc în partea asiatică a țării și în Europa nu știu nimic pentru că m-am dus acolo timp de 6 luni pe calea pentru o sanie trasată cu un golf greu ...)
Ei bine, esti ofensat ... dar nu am vrut sa te jignesc, oh, tu, ahcho - ***! "Ggg
de asemenea, vă place să vă "mângâiați", nu împotriva?
Tocmai v-am răspuns la fraza dvs. - "aluatul rece fiert, al lui ***" - asta-i tot. și Cho, ca să spargi o suliță ... Un băiat vulnerabil.
prea mult.
Mira_Yobobich (Mira Yobobich) (Citat)
Ai urmărit știrile, tot timpul? Și pe fotografiile Lumilor - cea mai reală este vara lor!)
Nu mă uit la știri - acolo curentul a două spectacole fericite, undeva!
dar am dreptul la raționament. Pot face același lucru, dar mă voi judeca în felul acesta! și, prin urmare, am nevoie pentru a înțelege adâncimea de adâncimi și lățimea de latime!
nu este de acord. furaje - nu apetisant. asta am spus atât de ușor, pentru debutul lui Ybych. Totuși, Dosarul mă cunoaște.
O salată este foarte bună! (Voi repeta) și ciupercile sunt bine, deci există un inscriptor și foarte apetisant zhuyutstso. Le iubesc mai mult decât Shiitake, poate. și pregătesc supă cu ei și fac o gustare acută și chiar adaug o mână la friptură.
Pace, ce bine ești!
salata este excelentă, mi-a plăcut foarte mult într-o astfel de combinație ... (introdus - delicios!)
Voi încerca să fac. fotografie cu ciuperci zâmbit, de la o astfel de brichetă, cum ar fi un castron cu ciuperci ..))
Și da, în condițiile în care ai acum, triple un tânăr!
Cu debutul!
Mulțumesc. Dar nu-mi face o eroină de mine, eu sunt așa, cucul, ochii și urechile în care te interesează, dacă ești interesat, bineînțeles. Iar condițiile pe care le am înainte și după inundații sunt aceleași - trăiesc, ca să spun așa, la șantierul de construcții,
curte.
Și ciuperci, da, amuzant. Cred că sunt peste tot unde trăiesc chinezii. Doar trebuie să găsești un loc în care să facă schimburi pentru ei.
Mira_Yobobich (Mira Yobobich) (Citat)