O varietate de fructe citrice (portocale, mandarine, grapefruit și lămâi, lămâi) sunt utilizate în gătit pentru a pregăti nu numai deserturi gustoase și coacere, dar, de asemenea, în crearea de carne și pește mâncăruri delicioase, salate, aperitive, sosuri și sosuri. Amazing notă exotică seturi perfect de pe aroma principal și dă mâncarea gustoasă aroma ademenitoare unică.
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o salată minunată cu pui, tomate și grapefruit. Nu vă fie teamă de o combinație neobișnuită de produse! Acest fel de mâncare va deveni cu siguranță unul dintre preferatele dvs.!
Pentru a pregăti o salată cu pui, tomate și grapefruit, veți avea nevoie de:
piept de pui - 500 g
Supă de pui - 1/2 linguriță.
tomate - 4 buc.
grapefruit - 4 buc.
conserve de porumb - 150 g
piper picant - 1
Ulei de floarea-soarelui pod - 20 ml
proaspăt pătrunjel
pulbere de piper negru
sare
Cum sa pregatim o salata cu pui, tomate si grapefruit:
1. Sânii de pui trebuie spălați cu apă curată și uscați folosind prosoape de hârtie.
2. Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie. Puneți pieptul de pui într-o tigaie și se prăjește pe ambele fețe până la maro auriu (timp aproximativ de prăjire pe o parte - aproximativ 3 minute). Puneți carnea pe o farfurie, adăugați sare și lăsați-o să se răcească. Se taie puiul în felii de mărime medie.
3. spălare grapefruit, uscat, coaja ușor și se împart în segmente, ținând fructul deasupra unui vas sau o placă (sucul va fi folosit mai târziu).
4. Se curata piperul de tulpina si semintele, se taie fin sau se trece prin presa.
5. Spălați patrunjelul, uscați-l și tăiați-l cu un cuțit.
6. Pregătiți benzinăria. Pentru aceasta, într-o tigaie în care carnea este prăjită, se toarnă în 1/2 linguri. supă de pui, adăugați ardei iute, patrunjel, suc de grepfrut, piper negru și sare. Se amestecă bine amestecul. 7. Puneți porumbul conservat într-un șuviu și lăsați să facă lichidul de sticlă.
8. Se spală roșiile, se usucă și se taie în felii. Pentru a pregăti o salată trebuie să alegeți fructe suculente, cărnoase de culoare bogată.
9. Acum este necesar să pregătiți salata într-o farfurie porționată. Pentru fiecare placă se pun felii de piept de pui prăjită, grapefruit și felii de tomate, porumb conservat. Sus, cu pansament pregătit anterior. Salata este gata!
În plus față de realimentare, propus pentru salata cu pui, roșii și grapefruit în această rețetă, puteți găti și de alta, nu mai puțin sos interesant și delicios. Pentru a face acest lucru, amestecați 2 lingurițe. ulei de susan, 2-3 tsp. sos de soia, 1/2 suc de lămâie (sau lamaie) și coriandru mărunțit. Un astfel de dressing vă va face salata mai originală și neobișnuită în gust.
În plus, într-o astfel de salată puteți adăuga felii de avocado și o înfășurați în pâine pita sau prăjituri subțiri - atât delicioase cât și frumoase! Ce am făcut.
Inainte de servire, salata cu pui, roșii și grapefruit poate fi decorat cu crutoane de pâine albă, nuci de pin și un fir de patrunjel.
Bon apetit!