5.1 În punctele de vânzare cu amănuntul pentru a asigura siguranța vieții și sănătății consumatorilor și siguranța bunurilor lor, sub rezerva cerințelor GOST R 51304, vânzarea reglementărilor mărfurilor [1], [2], [3], [4], [5].
5.2 La întreprinderile cu amănuntul trebuie îndeplinite următoarele condiții:
- cerințele privind siguranța la incendiu de către [11];
- cerințe pentru siguranța electrică și împotriva exploziilor - conform GOST 12.2.003 și [12];
5.3 Comercianții cu amănuntul ar trebui echipați cu sisteme și echipamente tehnice care să asigure nivelul necesar de confort și siguranță în conformitate cu cerințele GOST 12.2.032. GOST 12.2.033. [10], [16], [17]. Mașinile, mecanismele, alte echipamente de producție și vehiculele trebuie să aibă certificate de conformitate [18].
5.4 La punctele de desfacere noi și renovate de vânzare cu amănuntul ar trebui să ofere dispozitive și activități care oferă persoanelor cu handicap și populațiile mobile de mici pentru a naviga pe scări sau rampe (inclusiv externe) și de a folosi sălile de tranzacționare și premisele pentru furnizarea de servicii [19].
5.5 Comercianții cu amănuntul ar trebui să aibă drumuri accesibile și căi de acces la intrare [13], [14].
5.6 Zona adiacentă comercianților cu amănuntul trebuie să fie iluminată seara [12].
5.7 Pe teritoriul adiacent cu amănuntul și la prețuri accesibile pentru cumpărători, nu începe de încărcare și descărcare, depozitare, ambalare, plasarea de containere de gunoi. Locurile cu cutii de gunoi trebuie să fie la cel puțin 20 m distanță de ferestrele și ușile magazinului.
5.9 Comercianții cu amănuntul în cameră ar trebui să fie informații cu privire la înregistrarea de stat întreprindere de tranzacționare, denumirea organismului de înregistrare, numărul licenței, data de expirare, iar autoritatea care a emis licența, în cazul în care tipul de activități magazin supuse licențierii. [20]
5.10 Localizarea comerțului, a spațiilor auxiliare, a depozitelor și a zonei lor ar trebui să asigure o secvență de procese tehnologice de mișcare a mărfurilor.
5.11 Iluminarea sălilor de comerț, de urgență, evacuare, precum și iluminarea instalațiilor auxiliare și de depozitare trebuie să respecte [12].
5.12 În construcția și reconstrucția punctelor de vânzare cu amănuntul, cu amenajarea sălilor de comerț pe trei sau mai multe etaje, sunt necesare ascensoare sau scări rulante pentru pasageri.
5.13 În sălile de tranzacționare fără fumat, ar trebui să se prevadă eliminarea fumului.
5.14 Lărgimea culoarului dintre echipamentele din podeaua de tranzacționare trebuie să ofere cumpărătorului posibilitatea de a alege și cumpăra bunuri (anexa A) [22]. Lățimea trecerilor principale de evacuare din podeaua de tranzacționare ar trebui să asigure siguranța șederii sale în magazin [14].
5.15 Spațiul minim pentru furnizarea de servicii clienților pentru toate tipurile de comercianți este prezentat în Anexa B [22].
5.16 Posibilitatea de poziționare și norme de spațiu pentru punerea în aplicare a consumului de alimente de pe site-ul trebuie să fie în modul stabilit de comun acord cu organele teritoriale ale Federației Ruse GosSanEpidemNadzor.
5.17 Organizarea proceselor tehnologice și a locurilor de muncă trebuie să respecte normele privind protecția muncii la întreprinderile cu amănuntul aprobate de Roskomtorg [21].
5.18 În magazinele nealimentare cu o suprafață comercială de 2.500 m 2 sau mai mult, toaletele publice pentru cumpărători ar trebui echipate [22].
5.19 Punctele de desfacere de urgență, instrucțiunile de reacție în situații de urgență, sistemele de avertizare și echipamentele de protecție împotriva incendiilor ar trebui furnizate la punctele de vânzare cu amănunt
5.20 Consultările nutriționiștilor, cosmetologilor și a altor specialiști ar trebui să fie efectuate de persoane care au o pregătire specială și dreptul la acest tip de activitate.
Tabelul 2 - Lista cerințelor pentru proiectarea magazinelor de diferite tipuri
Notă - semnul "+" înseamnă că cerințele sunt îndeplinite; "-" semn - nu sunt îndeplinite cerințele
5.22 Într-un magazin specializat, mai mult de jumătate din suprafața de vânzare ar trebui să fie ocupată de comerțul cu bunuri care corespunde specializării magazinului.
5.23 În cazul în care există o cerere pentru bunuri de consum vândute într-un magazin universal, așa cum sa convenit în modul stabilit, inclusiv sucursalele regionale GosSanEpidemNadzor Federația Rusă, pot fi suplimentate cu o varietate de produse alimentare, precum și în magazinul „Lumea Copiilor“ - un sortiment de produse alimentare pentru copii.
5.24 Magazinele "Bunuri de consum" și "Bunuri industriale" sunt situate în principal în zonele rurale.
Tabelul A.1 - Lățimea trecerilor dintre echipamente în sălile de comerț ale magazinelor (în construcție și reconstruite)
[7] SanPiN 2.3.5.021-94 Reguli sanitare pentru întreprinderile de comerț cu produse alimentare
[9] SanPiN 2.2.4.548-96 Norme și reguli sanitare. Cerințe igienice pentru microclimatul spațiilor industriale
[10] SN 2.2.4 / 2.1.8.562-96 Standarde sanitare. Zgomot în locurile de muncă, în clădiri rezidențiale, publice și clădiri rezidențiale
[11] SNiP 21-01-97 Siguranța la incendiu a clădirilor și a structurilor
[12] SNiP 23-05-95 Iluminat natural și artificial
[19] VSN 62-91 Proiectarea unui mediu de trai ținând cont de nevoile persoanelor cu dizabilități și a grupurilor cu mobilitate redusă.
Cuvinte cheie: afaceri cu amănuntul, magazin, magazin, zona de vânzare a magazinului, gamă de produse comerciale