Zucchini nu este doar o legumă delicioasă, dar și foarte utilă. În luna mai, mai des pe rafturile supermarketului, putem vedea această comoară de microelemente valoroase pentru corpul nostru. Pasul cu pas zucchini rețetă umplut cu pui și legume vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare originală și delicioasă pentru întreaga familie.
Pregătirea vasului durează de la gazdă la 40-60 de minute. Zucchini pentru că este mai bine să alegeți mari sau medii. Apoi, umplutura delicioasa se va potrivi mai mult.
1 măduvă de legume;
1 file de pui;
1 tomată;
jumătate din piperul bulgar;
1 morcov mic;
jumătate de ceapă;
unt;
curry;
sare;
verdeață.
1. Tăiați dovlecelul și curățați-l de miez.
2. Se taie fiarta de pui. Se prăjește până se toarnă într-o tigaie fierbinte.
Într-o altă tigaie prăjiți legumele tocate fin. În primul rând, ceapa și morcovii, apoi ardeii și roșiile. Legumele trebuie să înceapă sucul. În medie, acestea ar trebui să fie ținute în foc timp de 2-3 minute. Puteți adăuga tot ceea ce este bogat în frigider, în funcție de sezon - conopidă, vinete, grâu de primăvară. Gospodinele practice folosesc în mod necesar miezul și semințele unui tânăr dovlecel.
3. Zucchini umplute. La baza se așeză puiul, pe partea superioară un amestec de legume.
4. Adăugați la barcă o bucată mică de unt, curry, sare. Îl împachetăm în folie.
Coaceți într-un cuptor fierbinte timp de 30-40 minute până când fierbeți. Faptul că dovlecelul poate fi obținut va atesta blândețea și plasticitatea acestuia. Datorită foliei, mâncarea devine mai parfumată și mai suculentă.
Serviți la masă, presărați dovleceii umpluți cu ierburi. Perfect combinat cu sos de usturoi sau de usturoi.