Rețete de supă de ceapă
Ceapa brută nu este recomandată să mănânce în cantități mari, deoarece fără tratament fierbinte, leguma este capabilă să excita sistemul nervos, să crească tensiunea arterială. Sucul de ceapa irită mucoasa stomacului și a intestinelor, iar mirosul ascuțit al legumelor rămâne în gură pentru mult timp. Din toate acestea, supa de ceapa dietetica este salvata pentru pierderea in greutate. Acest fel de mâncare este cea mai bună opțiune pentru utilizarea frecventă a legumelor. Cum să gătești supa de ceapă?
clasic
Rețeta tradițională pentru prima fel de mâncare, bazată pe ceapă, va necesita următoarele produse:
- varză albă - 1 furculiță;
- apă - 1,5 litri;
- ceapa - 6 buc;
- roșii și ardei verde - 2 buc;
- bulion cub - 1 buc;
- verde - 1 buchet.
Aceasta este o supă pentru pierderea în greutate de 10 kg, una dintre plăcile sale conține doar 35 de calorii. E ușor să gătești:
- Tăiați într-o varză de cratiță, ceapă, roșii și ardei, o grămadă de verdeață, turnați apă.
- Se dizolvă cubul de bulion sau pur și simplu se sare.
- După 10 minute de gătit opriți și lăsați-l să se fierbe.
În limba franceză
Pentru a pregăti primul curs francez ușor, vor fi necesare următoarele ingrediente:
- o ceapa mare - 1 bucata;
- apă sau bulion - 0,5 litri;
- ulei vegetal - 1 lingura. l;
- un morcov mic, tăiat în felii - 1 bucată;
- o bucată de pâine și o placă de brânză tare.
Porțiunea nu conține mai mult de 45 kcal, nu este dificil să pregătiți un fel de mâncare:
- Băutul trebuie să fie prăjit la baza tăvii și transferat într-o oală de lut (vas ignifug), dacă se dorește, se adaugă morcovi, se adaugă apă (bulion), se adaugă sare, se gătește timp de 10 minute.
- Puneți 3 ore în cuptor cu o ușoară căldură.
- Pâinea este împărțită în pătrate mici, înroșită în cuptor, se presară cu brânză rasă, permițându-i să se topească ușor sub influența temperaturii înalte.
- Se toarnă crotonii de brânză într-o placă înainte de utilizare.
De la un praz
Pentru a pregăti această versiune de supă de ceapă pentru pierderea în greutate va necesita astfel de produse:
- carne de pui fără piei - 400 g;
- apă - 2 l;
- cartofi de cartofi - 300 g;
- praz - 1 bucată;
- sare și piper - la gust.
Porțiunea primei feluri de mâncare conține 38 kcal, iar gătitul nu durează mult:
- Se taie fiarta de pui, adaugi cartofi.
- Se prepară aproape până se gătește. 5 minute înainte de a opri, sare, piper, pune într-o cratiță tocată o tulpină de praz.
- Să stea pe aragaz.
Opțiunea poștală este supa de ceapa cu telina - aceasta este o supă de ardere a grăsimilor, gătitul necesită un set minim de produse:
- ceapa - 6 buc;
- apă - 1,5 litri;
- rădăcină de țelină medie - 1 bucată,
- Unt - 20-25 g.
O placă (porție) nu depășește 38 kcal, vasul este pregătit rapid:
- Becurile tăiate în jumătăți. Lubrifiați cu unt, coaceți în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
- Adăugați rădăcina de țelină mică de pământ, aduceți la fierbere.
- Întoarceți vasul într-un pudră lichidă cu un blender. Dacă doriți, umpleți iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi.
